不过，此种巧克力口感的味道也较甜。黑巧克力则是喜欢品尝可可原味人的爱，因为牛奶成分少，而且糖分也较低，可可的香味沒有被其他味道所掩盖，巧克力涂衣机厂商，在口中融化之后，可可的芳香会在牙齿间四溢并留香许久。有些人认为，吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。不过，可可本身並不具备甜味，甚至有些苦，因此较不受大多数儿童欢迎。至于白巧克力，苏州巧克力涂衣机，因为不含可可粉，仅含巧克力油脂及牛奶，因此为白色。此种巧克力仅有淡淡的可可味和浓郁的奶香味，口感上和一般巧克力也不同，故也有些人並不jiang其归类为巧克力。

1657年，巧克力涂衣机批发，di一批著1名的英国巧克力屋出现了。小作坊手工生产的方法及时给巧克力的大规模生产让了路。而一种经过改良的蒸汽引擎加速了生产转型。这种引擎使可可研磨工序实现了机械化。到1730年，巧克力的价格从每磅3美元以上降到了所有人都能承受的价格。1828年，可可榨压机的发明进一步降低了巧克力的价格，并有助于通过榨出部分可可脂-可可豆中自然形成的脂肪来提高饮料的质量。从那以后，巧克力涂衣机厂家，喝的巧克力就有了更多今天所具有的平滑的黏性和悦人的香味。

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除了成分不同，依据所添加物料的种类不同，巧克力的形式和种类也变得千奇百样。依照美國USDA的分法：首先是实心巧克力(Solid chocolate)，是指不混有有果仁、饼干、夹心馅等成分的纯巧克力，以片状及塊状居多。Ethel Mars开始在美国华盛顿州生产巧克力。真正刺激美国巧克力工业发展的是di一次。美国lu军jun需团委托许多美国巧克力制造商生产20-40磅的巧克力块，运到战场的基地。这些巧克力块被切成小片，分发给在欧洲作战的美国士兵。

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