花生油与鲁花花生油哪个好？

   花生油和鲁花同为青岛的品牌，在食用油的市场上是从未停止过竞争，两家在技术上基本无太多差距，那么胡姬花花生油和鲁花花生油哪个比较好呢？

    不少人认为，鲁花花生油更好一些，因为它在国内的度更高；有人会觉得，胡姬花花生油好一些，因为它采用古法压榨而成，价格也贵一些。

   个人认为，只要购买纯正的花生油，无论是胡姬花还是鲁花都是可以的，它们在技艺和口感上都是有自己独到之处的。

   至于到底要购买哪个牌子的花生油，我们的建议是，要选择纯正的不含任何杂质的花生油，更要注意选择有一定榨油历史的会比较好。

 花生油起沫的原因有哪些？

   花生油是我们平常做菜时常用油之一，花生油做出来的菜呈现金黄色，按起来非常有食欲。但是经常下厨房的人会发现，花生油会出现起沫的现象，今天我们就来看一下花生油起沫的原因。

   造成花生油起沫的原因有三方面。其一，是因为花生油在压榨时没有做好精炼，导致花生油中含有杂质。其二，是花生油是刚压榨出来的，没有经过充足的时间进行沉淀。其三，是炒菜过程中水分没有完全挥发，造成了油起沫。这也不是没有办法进行去除，很多炒菜有经验的朋友提供了很多行之有效的方法。比如在倒油进锅之后在还没有冒烟之前放入几根葱，可以去除油沫。比如高温可以去除油沫，有条件的话，可以把有都倒进锅里过一遍，花生油批发厂家，等下一次使用的时候就不会起沫了。比如有少量气泡时，可以放入姜片，但若是泡沫太多效果也不会太明显。如果您能确定油是纯净的，可以将油放入容器沉淀，这样会方便很多。

花生油过期以后应该怎么办？

   首先花生油可以涂抹在手上，手上皮肤开裂这样做会非常有效果。经常用油泡手，指甲和指尖都会变得透明、坚固。还可以用来做润滑剂，比如机器轴承，自行车链条，都可以把花生油当做润滑油来用，效果也很好。需要注意的是，有一些机器是有的润滑油的，这种润滑油，花生油并不能代替。不过期的花生油还有浇花的功效，可以养君子兰等花。还有一点，花生油可以自制成肥皂，加入合适比例的碱和米饭就可以。

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   怎样用花生油更健康？

  花生油是我们每天的一种调味食品，很多人都在问到底花生油，大豆油，花生油，菜籽油哪一种吃起来才更加健康，哪一种油才更好一些，其实这并没有什么决对的，下面小编来说一下如何吃油才更加健康吧。

   1.多样化

   只有脂肪酸的合理搭配才能吃得更健康，如果总是只吃一种油，花生油很难做合理搭配，因此可以几种油换着吃，实现食用油的多样化

   2.不同烹饪方式用不同油

   日常炒菜：花生油温不用太高，一些常见的花生油、菜籽油、橄榄油、葵花籽油、大豆油等都可以用来炒菜，但注意炒菜时别让油冒很多烟

  花生油 爆炒和煎炸：可以采用一些耐热的棕榈油、椰子油、黄油等

   做汤：亚麻籽油、花生油、芝麻油等比较适合

   拌凉菜：可以用初榨橄榄油，坚果油和种子油也是不错的，它们的风味保留得较好

   3.少用花生油

   花生油是脂肪热量较高，如今大部分人的营养充分，所以少吃油可以防止摄入热量过多，根据居民平衡膳食宝塔介绍，一个成年人每天推荐摄入油25-30克，然而目前大部分人都远超过这个标准

   所以没有决对的哪种油更好，健康的吃法是各种油搭配着吃

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