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苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客至上、良心做事的服务理念,甪直镇食堂承包,立志做一个与众不同的快餐公司,真正把顾客的需求放在位。每一道菜从采购—清洗—切配—烹制,食堂承包价格,都由我们的厨师团队层层把关,终将卫生、可口的菜肴呈现在顾客面前。厨师用心烹饪、现场分餐人员统一服装、微笑服务,让员工吃的舒心、吃的开心!
给我一份信任,还您一份惊喜!苏州好滋味餐饮管理有限公司期待与您的真诚合作!
食堂承包食堂环境卫生要求
1. 厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。
2. 餐厅内的桌、椅需摆放整齐、每天清洁,要求无油污、脏物等。
3. 厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。
4. 及时清除产生的垃圾、废弃食物等。
5. 不可在厨房内吸烟。
6. 以上全部按沛浪食堂卫生标准执行。
餐具洗刷消毒卫生要求
1.坚持'去残渣,洗涤剂洗刷,净水冲洗,消毒柜高温消毒'四道洗消工序.感官检查以光,洁,哪家有食堂承包,涩,干为达到消毒要求。
2.消毒后的备用餐具整洁有序;碗柜防尘,无杂物,无油垢。
3.洗碗池要,用后洗刷干净,无残渣,油垢,表面清洁。
4.使用洗碗机,蒸汽进行消毒作业,物品摆放要正确,合理。
5.废弃物要有容器盛放,不暴露,不积压,不外溢。
6.各种盆等较大用具要用苫布防尘,消毒要用消毒ji或沸水煮。
苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客至上、良心做事的服务理念,立志做一个与众不同的快餐公司,真正把顾客的需求放在位。
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春季时鲜蔬菜对不同体质的忌宜生姜 味辛性微温。日常在烧鱼、肉、鸡、鸭、虾、蟹等都要放点生姜作佐料。生姜的有去寒、去腥、止呕、发汗、、止反胃等。生姜皮利水,可以治菌痢,热痢留姜皮,冷痢刮去姜皮。因生姜性升,不宜晚上吃,因为夜间人气收敛,故不宜反其道而升之。用生姜3片加红枣10枚煎水服,zhi疗脾胃虚寒的胃、十二指肠溃疡病及大便泄泻,常有。在此必须说明,内热偏重者及舌苔黄而干者忌食生姜。
苏州好滋味餐饮管理有限公司
单调,油水少,菜就像水煮的,没有食欲,员工投诉一直不断。相信这是所有后勤餐饮,伙食负责人共同tou痛的问题。换一家不行再换一家还是不行。为什么呢?因为很多的快餐公司,快餐店追求数量,利润而忽略了品质。追求色泽而忽略了口感,食堂承包,所用的厨房管理人员与厨师大多没有经过严酷的,现场就餐分餐员工的直面批评,挑剔,建议的洗礼。而是很自我的认为那些菜可以很好。我的手艺很好等等。这些问题是目前绝大部分快餐公司与快餐店的弊端,有了这些问题,试问我们的员工怎么能 吃好喝好,不吃好喝好又怎么能工作好。
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哪家有食堂承包-甪直镇食堂承包-苏州好滋味餐饮管理由苏州好滋味餐饮管理有限公司提供。苏州好滋味餐饮管理有限公司位于苏州市吴中区新峰路188号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前好滋味餐饮在宾馆、餐饮中享有良好的声誉。好滋味餐饮取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。好滋味餐饮全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。