密胺餐具清洗和密胺时，首先拆卸电源插头，用干净的湿布擦拭消毒器的内表面和外表面，禁止使用水。密胺餐具使用洗碗机时，餐具的摆放一定要正确，碗、碟、匙等都要按各机型使用说明中标示的位置和方向放入搁碗架，错误的摆放方式将直接影响水流，影响洗净度;密胺餐具在使用后应该放置须在干燥的地方，”加热密胺通过红外线加热管加热，柜内温度上升到200 - 300摄氏度，以达到消毒的目的。

密胺餐具能否放入消毒柜消毒？一般来说，密胺餐具等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具原有的特征。密胺餐具的消毒与保管·使用消毒保管库时，请使用热风保管库，密胺餐具制品厂，库内温度请设定为80～85℃，上升后20～30分钟左右。尤其是热风吹出口附近，会变成非常高温，请注意。密胺餐具清洗·请用软布清洗，勿使用磨粉和刷子，以免造成伤痕。·洗净，漂白后请立即充份冲水。建议每星期使用氧系漂白剂浸泡一次，每次20分钟。

一般食物行业的人员应该对密胺餐具比较熟悉，又称仿古餐具、密胺，是在密胺树脂粉末中加热压铸模具制成的。密胺餐具应水平放置在干燥通风处，周围无杂物，离墙的距离不得小于30cm。密胺的清洗和保养应定期进行，箱底柜内的水倒出来清洗干净。刚开始使用密胺餐具，请用温水浸泡2个小时以上，除去餐具表面残留的原料、异物等，保证餐具的洁净。

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