如果将木材中的所有水分去掉，那不是成了化学上的碳化作用了吗？

现在主流的红木烘干箱都是利用高温下（摄氏170度左右）的气流所携带的热量，加之循环风机的作用，带动热气流穿梭在木材之中，以此来使木材中的水分快速蒸发。而且红木烘干箱都会配有调节阀门，食品烘干箱厂家，可以根据木材的烘干程度要求，木材量的多少以及木材质地的不同来调整进风量和回旋风量。

木材烘干设备对木材开裂的方法是针对木材内含物多，采用水煮再入木材烘干设备干燥技术来提高干燥质量。木材内有很多水溶性内含物阻碍了干燥过程中木材内水分的移动，增加了干燥难度，不仅延长了干燥时间还影响了干燥质量。水煮后可以将水溶性内含物减少，食品烘干箱生产，增加了木材内水分移动的通道，提高水分移动的速度，使木材烘干设备干燥变得相对容易一些，从而能达到提高干燥质量的目的。

木材烘干设备有很多模块组成检测体系：

检测体系主要指木材含水率的检测和介质温、湿度的检测。木材含水率的检测选用电测法，可一起测定窑内4--8个测点的含水率，运用便利、方便，数字显 示，读数准、牢靠。介质湿度的检测选用温差法，鹤壁食品烘干箱，所用设备为干、湿球温度计。这种干、湿球温度计由两支精度一样的温度传感器组成。其间一支温度计的感温部 分用纱布套包上，纱布套的结尾浸在水槽中，此温度计称为湿球温度计。因为水分蒸腾需求热量，所以湿球温度计的读数比相邻的另一支温度计即干球温度计低。湿 球温度计的读数越低，标明介质越枯燥。其原理是：窑内介质在对比枯燥的情况下，湿球纱布套上的水分蒸腾越快，因为蒸腾需求耗费热量，则湿球温度计的读数就 越低，由此即可断定介质的湿度。

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