果蔬冷库

4、冷库融霜操作

一般来说，当压缩机蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著，通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响尚不严重，可不必融霜;当空气的流量明显减少时，应进行融霜。

空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大，深圳速冻冷库，越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺，食品速冻冷库，尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗，减少蒸发器的融霜次数，实际也起到了冷库节能的作用。

4、保温材料

冷库保温材料也是影响冷库造价的因素之-。冷库保温材料有两种，速冻冷库设备厂家，一种是聚氨酯傈温板，这种保温板耐用，保温效果好，速冻冷库一般是多少度，还有一种泡沫板，它的优点是价格便宜但隔热保温性能差如果年限久了就很容易变形，所以一般只能用于0度以上的冷库。因此，保温材料的质量将直接影响冷库建设的成本。

常见的保温材料有：软瓷保温、硅酸铝保温、酚醛泡沫材料、膨胀玻化微珠、胶粉聚苯颗粒、挤塑板、聚苯板、橡塑保温材料、松散保温材料（玻璃棉保温、岩棉保温毡、）、多孔保温材料（发泡水泥）。

2、冷库制冷系统及机组的选用

对于小型冷库安装建造中制冷系统的设计选用，主要是冷库压缩机与蒸发器的选择。

对于小型冷库而言，选用全封闭压缩机为主。

通常中型冷库一般选用半封闭压缩机，大型冷库选用半封闭压缩机，小型冷库因为体积小等因素，宜选用全封闭压缩机。

还拿这座小型酒店冷库举例，因全封闭压缩机功率小，价格相对便宜，对小型冷库的投资来说从价格上也非常适宜。在小型冷库的冷库设计方案选择蒸发器时，中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷；高温冷库以选用冷风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗。