时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理(或)，采收后新鲜上市的蔬菜。这些蔬菜i大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关，所以消费者把它们称为时令蔬菜。

不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应在不同季节、不同环境下生长，在适宜的条件下长得健壮，营养丰富，口味i佳。

温热性食物有：适用于风i寒感i冒、发热、恶寒、流涕、头i痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹i痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风i湿性关i节痛等症象的辣椒、酒等。

　　平性食物有：大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑i木耳、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。

　　凉性食物有：荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。

　　寒性食物有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等

农贸市场做啥生意好?在农贸市场做蔬菜水果买卖是做好的，蔬菜水果是每一个家庭都需要的，农贸市场又是家庭购买常去的地方，在农贸市场做生意还有很大的优势，可以不用自己开一个店，在农贸市场只需要有一个场地费用就好了，吴江区农贸市场，并且蔬菜水果的价格都不贵，所以成本很低，进入或者退出这个市场都是很自由的，农贸市场铺面，蔬菜水果成批进货的时候，成本久更低，然后卖出去的价钱肯定会比进价高很多了，并且在农贸市场销售蔬菜水果，每天的销量是非常可观的，毕竟这些东西都是每天生活的必需品呀。

吴江华东农贸产品批发市场是经江苏省发改委批准的大型街区式综合型二级批发市场，农贸市场档口，市场隶属吴江大型市场群一华东商业群，集批发零售、商务办公为一体。

无公害蔬菜：所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农i药残留、重金属、亚i硝i酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，副食品农贸市场，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求，对于多数生产者来说，达到这一要求不是很难。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品，再发展至或，跨接在无公害食品和之间，无公害食品是发展的初级阶段，是质量更高的。

农贸市场档口-苏州意即达公司-吴江区农贸市场由苏州意即达市场管理有限公司提供。苏州意即达市场管理有限公司是从事“物业管理，餐饮管理，水产养殖，食用农产品种植及零售”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：陈经理。