国质检食监2006年26个食品生产许可证审查细则：

国质检食监2006年26个食品生产许可证审查细则：

1. 食用植物油生产许可证审查细则（2006版）

2. 其他粮食加工品生产许可证审查细则（2006版）

3. 食用油脂制品生产许可证审查细则（2006版）

4. 食用动物油脂生产许可证审查细则（2006版）

5. 调味料产品生产许可证审查细则（2006版）

6. 肉制品生产许可证审查细则（2006版）

7. 乳制品生产许可证审查细则（2006版）

8. 婴幼儿生产许可证审查细则（2006版）

9.  婴幼儿及其他配方谷粉产品生产许可证审查细则（2006版）

10. 饮料产品生产许可证审查细则（2006版）

11. 方便食品生产许可证审查细则（2006版）

12. 罐头食品生产许可证审查细则修（2006版）

               13蜂花粉及蜂产品制品生产许可证审查细则（2006版）

14. 速冻食品生产许可证审查细则（2006版）

15. 薯类食品生产许可证审查细则（2006版）

16. 巧克力及巧克力制品生产许可证审查细则（2006版）

17. 含茶制品和代用茶生产许可证审查细则（2006版）

18. 其他酒生产许可证审查细则（2006版）

21. 炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则（2006版）

22. 蛋制品生产许可证审查细则（2006版）

25. 淀粉糖生产许可证审查细则（2006版）

26. 糖生产许可证审查细则（2006版）

食品工业洁净用房建筑技术规范GB50687-2011

5  工艺设计

5.4 人员净化

5.4.1 人员通过用房宜包括雨具存放、换鞋、存外衣、卫生间、盥洗室、淋浴室、换洁净或无菌工作服、换无菌鞋和空气吹淋室等部分。

5.4.2 更衣室内区和穿洁净衣区应有分隔，饮料SC车间设计装修报价，穿洁净衣区宜按Ⅲ～Ⅳ级洁净用房设计。

5.4.3 可灭菌食品生产人员净化程序宜按图 5.4.3 顺序安排。

图 5.4.3  可灭菌食品生产区人员净化程序

5.4.4 不可灭菌食品生产人员净化程序应按图 5.4.4 顺序安排。

图 5.4.4  不可灭菌食品生产区人员净化程序

5.4.5 宜在生产人员通道上多处适当地点设置手消毒器和手消毒擦拭巾。

食品工业洁净用房建筑技术规范GB50687-2011

5  工艺设计

5.1 工艺布局

5.1.1 工艺平面应与工艺要求的洁净用房等级相适应，能大程度地防止食品、食品接触面和食品包装受到污染。原料、半成品、成品、生食和熟食应在各自独立的有完整分隔的生产区内加工作制作；不同洁净区的生产人员进出路线应严格分开。

5.1.2 工艺设备布置应按生产流程紧凑安排，同类型设备适当集中，洁净用房内工作人员应限制在少程度。

5.1.3 工艺布置应使原料、半成品的运输距离短，避免人员、物料（物品）的往返。

5.1.4 操作台之间、设备之间以及设备与建筑围护结构之间应有足够的安全维修和清洁的距离。

5.1.5 洁净用房内只应布置必要的工艺设备，容易产生粉尘和气体的工艺设备应布置在洁净用房外，如必须布置在室内时，宜尽量靠墙布置，并应设局部排风装置。

5.1.6 生产和操作过程中产生污染多的工艺设备，应布置在靠近回、排风口的位置。车间的冷库宜靠墙布置。

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