六水氯化镁和无水氯化镁

六水氯化镁和无水氯化镁

氯化镁，可以形成六水合物，即六水氯化镁，它包含了六个结晶水。工业上往往对无水氯化镁称为卤粉，而对于六水氯化镁往往称为卤片、卤粒、卤块等。

氯化镁性质1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%

无论是无水氯化镁还是六水氯化镁他们都有一个通性：易吸潮，水产氯化镁出口，易溶于水。因此我们在储藏的时候要注意存放在干燥阴凉的地方。

氯化镁厂家

对菱镁制品的变形有诱发作用 ： 由于氯化镁大量吸水，46%水产氯化镁，导致各个部位的含水量不同，这就使制品极易因水分的不同蒸发而产生失水应力差，加剧变形。这点需要给客户详细的讲解下：在六水的氯化镁中，益阳水产氯化镁，基本的氯化镁有效含量只能达到44%以下，其于的就是一些杂质和金属含量（氯化钠）。当这些金属含量高于2%时就会吸附空气中大量的水分子，再进行化学反应，这样就出现可反卤情况的发生。同时也造成了形成的菱镁制品水分分布不均匀导致变形。

常温下其水溶液呈中性。在110℃开始失去部分 ，强热转为氧氯化物，当急速加热时约118℃分解。其水溶液呈酸性熔点118°C（分解，六水），水产氯化镁卤片，712℃（无水）。

制备方法

1.由海水制盐时的副产物卤水，经浓缩成光卤石(CI?6H 2 O)溶液，冷却后再浓缩、过滤、冷却、结晶而得。 氧化镁或碳酸镁用盐酸溶解、取代而得。 无水氯化镁由氯化镁铵加热脱氨而得

2.无水氯化镁可由氯化铵和六水合氯化镁的混合物，或由氯化铵——六水合氯化镁的复盐在气流中脱水而制成。

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