职工食堂承包的利润大小取决于多种因素，难以给出一个准确的数值。
首先，利润率的大小与经营成本、食材采购价格以及定价策略有关。如果能够以较低的价格购买新鲜食品和原材料并且控制其他相关费用在一定范围内，那么盈利空间可能会更大一些。其次还受到员工工资水平和服务需求量的影响。服务需求量越大则意味着需要为更多的客人提供更好的服务和更丰富的菜品选择来吸引更多顾客前来就餐从而获得更高的收益并支付相应的薪资福利等开支以确保实现一定的净利润率。因此具体还需要根据实际情况进行评估和分析来确定具体的盈利能力。
总的来说，这是一个比较复杂的问题需要具体情况进行分析才能得出结论。

职工食堂承包给个人在法律上是可以的，但需要符合一定的条件。根据《食品安全法》和《劳动法》等相关规定，企业或单位可以将食堂运营交由具备相应资质和营业执照的餐饮服务提供商，包括个人，进行承包。承包者需具备食品安全管理能力，并确保食品质量和员工权益。同时，合同内容应明确双方权利义务，保障职工的餐饮需求和食品安全。然而，具体操作还需遵守当地相关法规和企业内部管理规定。

养老院食堂承包通常需要具备一定的资质和条件。首先，幼儿园食堂承包中心，承包方应具有餐饮服务许可证，这是基本的行业准入资格。其次，可能需要具备食品安全管理相关证书，如ISO22000食品安全管理体系认证，以确保老年人的饮食安全。此外，有丰富的餐饮服务经验和良好的卫生条件也是重要考量因素。承包商还需了解老年人特殊饮食需求，提供营养均衡的餐食。有的地方可能还会要求有或护理背景的企业进行合作，以满足养老机构的照护需求。，承包商应具备良好的信誉和服务能力，能够提供、的餐饮服务。

珠吉街道幼儿园食堂承包中心由广东和康食品科技有限公司提供。广东和康食品科技有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！