氯化镁和硫酸铜是盐吗

氯化镁和硫酸铜是盐，金属离子和酸根离子形成的化合物都是盐。酸：电离时产生的阳离子全部都是氢离子。例如：H2H2CO3（碳酸）碱：电离时产生的阴离子全部都是氢氧根离子。例如 ：Ca(OH)2(氢氧化钙)，水产氯化镁卤片，NH3·H2O，NH4OH(氨水）盐：电离时生成含有金属阳离子（或NH4铵根）和酸根离子的化合物。例如：Na2CO3(碳酸钠），CuSO4(硫酸铜） ，仅由氢离子和酸根离子、非金属单质结合生成的化合物为酸。由金属离子和氢氧根离子结合生成的化合物为碱。

六水氯化镁的物理性质及用途

六水氯化镁的物理性质

氯化镁是一种，白色水产氯化镁，化学式MgCl2。无色而易潮解晶体。这些盐是典型的离子卤化物，易溶于水。水合氯化镁可以从盐水或海水中提取。通常带有6分子的结晶水。但加热至95℃时失去结晶水。135℃以上时开始分解，工业上生产镁的原料。在海水和盐卤中找到。水合氯化镁是口服镁补充剂通常使用的物质。

六水氯化镁用途

1.在化学工业中是重要的无机原料，用于生产碳酸镁、氢氧化镁﹨氧化镁等镁产品，乌鲁木齐水产氯化镁，也用作防冻剂的原料等。

2.在冶金工业中用于生产金属镁(通过熔融电解制得)和高纯镁砂等。

氯化镁的主要用途

1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，水产氯化镁厂家，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%；

2、小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。

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