稻谷发热霉变都与其所含水分有关，因此稻谷入仓时必须严格控制水分。对超标准水分的粮食一定要抓紧降水工作。清理杂质。稻谷中常混有稗子、杂草、穗梗及瘪粒等有机杂质，特别在机械进粮时，由于自动分级现象会造成杂质在粮堆内积聚。这些有机杂质带菌量多，呼吸强度大，吸水性强，加上细小杂质使粮堆孔隙度减少，形成湿热积聚、不易散发，容易造成粮堆内发热霉变。因此，稻谷入仓时，粮库密闭门价格，要清理过筛，严把质量关，把粮食含杂量控制在0.5%左右，提高粮食储藏的稳定性。

雨天尽量不入库：大豆吸湿性强，粮库密闭门厂家，吸湿后易生霉发热，雨天应尽量做到不入库。被雨淋湿的大豆应单独整理后入库，且不可干湿混存。加强入库后管理工作1、作好粮温监控：入库工作结束后，及时扒平粮堆，平整粮面，埋设测温电缆，以便及时了解豆堆温度，防止出现发热现象。2、加强粮情检查：采取定期和不定期不粮情检查相结合，仪器与感官相结合的办法及时分析粮情的变化情况，预测发展趋势，粮库密闭门厂，做到及时控制和处理。粮情检查的重点主要是温度、水分、害虫和异常粮情，特别是对温度的检查，原因是大豆不耐高温，吉林粮库密闭门，长时间的高温会引起大豆成份发生物理、化学和生物性质的变化，会造成脂肪的氧化和分解，从而导致大豆出现“浸油”，俗称“走油”。

容易黄变稻谷在收获期间，遇长时间连续阴雨，不能及时干燥，堆内发热，产生黄变。黄变的稻谷称为黄粒米，也称为黄变谷、沤黄谷或稻箩黄。黄粒米的发生，一般情况下是晚稻比早稻严重。稻谷在储藏期间也会发生黄变，这与它的温度和水分有着密切关系。稻谷的储藏技术保管稻谷的原则是“干燥、低温、密闭”。稻谷储藏一般普遍广泛采用常规储藏方法，也可以采用“双低”储藏或“三低”储藏方法。高水分稻谷在未充分干燥以前，要采用通风储藏或低温储藏方法。稻谷常规储藏采取六项主要措施。它们是：控制稻谷水分、清除稻谷杂质、稻谷分级储藏、稻谷通风降温、防治稻谷害虫和密闭稻谷粮堆。

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