密胺餐具：耐高温性非常好，可以达到摄氏120度，可存放于臭氧紫外线、光波紫外线、热循环消毒柜等，可用洗碗机进行清洗。密胺餐具在使用后应该放置须在干燥的地方，”加热密胺通过红外线加热管加热，柜内温度上升到200 - 300摄氏度，以达到消毒的目的。密胺餐具产品质地光滑具陶瓷外观，一般的餐具都易碎，会有破碎伤人的安全隐患，但密胺餐具抗摔，耐冲性良好，使用寿命较长，

密胺餐具的特点、优点是因为相比真的瓷器，价格更加低廉，定制密胺碗，颜色更加鲜艳，且不易摔碎，所以市场销量一直不低。很多年轻人和儿童，更是对这些花色艳丽新奇的仿瓷器具爱不释手。“购买仿瓷餐具一定要看价格。”韩兆丰提醒，以成本计算，质量合格的仿瓷餐具一般都在5元以上。而一些地摊、批发市场、农村销售的只有三四元的仿瓷餐具，肯定用的是质量低劣的原材料。

一般食物行业的人员应该对密胺餐具比较熟悉，又称仿古餐具、密胺，是在密胺树脂粉末中加热压铸模具制成的。密胺餐具应水平放置在干燥通风处，周围无杂物，离墙的距离不得小于30cm。密胺的清洗和保养应定期进行，箱底柜内的水倒出来清洗干净。刚开始使用密胺餐具，请用温水浸泡2个小时以上，除去餐具表面残留的原料、异物等，保证餐具的洁净。

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