硝酸钾是一种无机化合物，俗称火硝或土硝，化学式为KNO3，是含钾的硝酸，为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末，无臭、无毒，有咸味和清凉感。在空气中吸湿微小，不易结块，易溶于水，硝酸钾，能溶于液氨和甘油，不溶于无水乙醇

性　质：

硝酸钾为无色透明斜方晶体或粉末!颗粒。相对密度2.1109，熔点333℃，热至400℃分解放出氧，转变成亚钾，继续加热分解生成氧化钾和氧化氮，溶于水（0℃时，13.3g/100gH2O;30℃时，45.8g/100H2O;100℃时，246.0g/100gH2O），不溶于乙醇。能溶于液氨和甘油。

硝酸钾的作用

1.改善土壤性状

硝酸钾中的盐增加根部表面的PH值。根吸收盐以后会释放出氢氧根离子(OH-)，硝酸钾生产，并在根部区域形成微碱性环境，从而改善酸性土壤性状。

2.减少盐度

硝酸钾中的硝酸根能够减少植物对十壤溶液或灌溉水中氯的吸收。同理，硝酸钾中的钾离子可减少钠的害效应。因此，推荐将硝酸钾施用于盐敏感的作物以及当灌溉水质量差时施用。

硝酸钾的作用及好处是什么

1.为植物提供营养

硝酸钾是重要的钾源。钾是植物体内的主要阳离子，能中和很多带负电的矿物阴离子和有机酸。因此，硝酸钾中的钾对植物生长发育和组织的正常菜单现都非常重要。钾离子(K+)在细胞的许多新陈代谢中起着至关重要的作用，充当渗透调节器参与调节植物水利用的若干过程。

2.使植物更加健壮

硝酸钾几乎不含氯化物氯化物的含量升高造成击害反应，硝酸钾生产工艺，还可能导致产量降低甚至植株亡。而硝酸钾中几乎不含有害的氯化物，并目硝酸钾中的盐可以抵消氯化物的有害作用。提高植株抗霜冻性能。硝酸钾中的锂有助干使细胞辟增厚，增加细胞内电解质浓度，从而增加植物的耐霜冻能力。

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