磷酸二氢钾真假的辨别

1、闻到味（臭味、氨气、甚至是奶香味）的磷酸二氢钾都是假的，因为真正的磷酸二氢钾是白色无味晶体。

2、包装上一定要标明汉字“磷酸二氢钾”，并且应有详细的厂名、厂址、电话、执行标准号。其它如标有“复合型”、“改进型”、“磷酸二氢钾型”等等这些都不是真品，磷酸二氢钾就是磷酸二氢钾，没有那么多特殊的型号。

3、高纯度的磷酸二氢钾，一般是不含其它元素的。例如：98%磷酸二氢钾只含磷、钾，临沂磷酸二氢钾食品添加剂，并不含氮、微量元素等，所以成分含量中标明含其他成分的磷酸二氢钾都可视为假的。

磷酸二氢钾真假检验方法

      磷酸二氢钾的检验方法有很多，下面和大家一起来了解一下磷酸二氢钾的真假检验方法。取玻璃杯一个，倒大半杯温水，向水中投入食用纯碱50克，磷酸二氢钾食品添加剂用途，然后搅拌至纯碱完全溶解，取10克磷酸二氢钾加入纯碱溶液中，如有大量气泡冒出，磷酸二氢钾食品添加剂供应商，即为真品，如果出现大量絮状沉淀或者有其它反应，说明均为产品。磷酸二氢钾食品添加剂、食品级磷酸二氢钾、食用磷酸二氢钾

食品添加剂的好处

1、增加食品的品种和方便性。市场上琳琅满目的多种食品供消费者选择，磷酸二氢钾食品添加剂厂家，绝大多数都取决于防腐、乳化、增稠，以及不同的着色、增香、调味乃至其他各种食品添加剂配合使用的结果。正是这些众多的食品给人们的生活和工作以极大的方便。

2、在食品加工中使用食品添加剂，有利于食品的加工操作和生产的机械化和自动化。柠檬酸钾食品添加剂、食品级柠檬酸钾、食用柠檬酸钾

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