配置480ml2mol氯化镁溶液步骤

实验室没有480mL容量瓶，所bai以要配制500mL的溶液。步骤如下：

1、用天平称取95.0克（1mol）氯化zhi镁固体dao。

2、将称好的氯化镁放在小烧杯中，加入适量的水，用玻璃棒搅拌，加速溶解。

3、待溶液冷却后，将溶液转移到容量瓶中。

4、用水洗涤烧杯和玻璃棒，将洗涤液转移到容量瓶中，重复2～3次。

5、直接向容量瓶中加水至刻度线下1～2cm处，改用胶头滴管逐滴加水至刻度线。

6、摇匀。

7、将容量瓶中溶液转移到试剂瓶中。

氯化镁用途

氯化镁的主要用途

1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，水产氯化镁氯化钙，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%；

2、小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。

六水氯化镁和无水氯化镁

氯化镁，可以形成六水合物，水产氯化镁厂家，即六水氯化镁，它包含了六个结晶水。工业上往往对无水氯化镁称为卤粉，常州水产氯化镁，而对于六水氯化镁往往称为卤片、卤粒、卤块等。

氯化镁性质1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，片状水产氯化镁，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%

无论是无水氯化镁还是六水氯化镁他们都有一个通性：易吸潮，易溶于水。因此我们在储藏的时候要注意存放在干燥阴凉的地方。

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