食用氯化镁是在工业氯化镁的基础上进一步精制制得，两者的产品标准也不同。在“硫酸盐”的含量上，食用氯化镁要求必须≤0.4%。在“铅”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg。在“shen”的含量上，食用氯化镁要求≤0.5mg/kg。在“铵”的含量上，食用氯化镁要求≤50mg/kg。

氯化镁化学性质

系无色、无嗅的小片、颗粒、块状式单斜晶系晶体，氯化镁价格低，味苦。有二水盐和六水盐两种。二水盐呈白色吸水性小颗粒。无水盐为无色潮解状或结晶。常温时为六水盐，含水量可随温度而变化，100℃时失去2分子结晶水，110℃时放出部分盐酸气，氯化镁采购，高温下分解成含氧氯化镁。

 

氯化镁是一种氯化物，化学式MgCl2，濮阳氯化镁，无色而易潮解晶体，氯化镁价格，化镁通常含有六个分子的时失去结晶水，135℃以上时开始分）气体。氯化镁常用于制金属镁、消毒剂、冷冻用于填充织物、造纸等方面。氯化镁常温下为白色结晶，易吸湿，溶于水和乙醇。100℃时失去2分子结晶水。在110℃开始失强热转为氧氯化物，当急速加热时约118℃分解。水合的氯化镁加热时失水和部分生成氧化镁和碱式氯化镁。

 

一是用工业氯化镁代替食用氯化镁用于豆类制品生产中，以达到降低成本的目的；

二是用工业氯化镁浸泡木耳，木耳经浸泡后菌朵

 

 

在“硫酸盐”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于0.4%。

在“铅”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg（毫克每千克）。

在“的含量上，食用氯化镁要求小于或等于0.5mg/kg。

在“铵”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于50mg/kg。

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