精磨：将初磨制成的可可液块，小型巧克力精磨机，已经处理好的糖粉，再加一定数量的可可脂、奶粉、调味料、表面活性剂和香料等，再经进一步磨细，巧克力精磨机的作用，称为精磨。

仅经初磨的可可料或糖粉，颗粒较大，苏州巧克力精磨机，进入口腔后有粗糙感，必须经过精磨使颗粒进一步变小。当精磨至物料的质粒大部分都小于25微米或在18～23微米之间时，就会使巧克力进入人的口腔后没有颗粒感。这个范围是对精磨的要求。

精磨的设备有：三辊精磨机、五辊精磨机和鼓式精磨机等。在精磨过程中，要注意控制下列操作程序：调节摩擦间隙、调节物料粘度、控制精磨温度、控制精磨程度。对精磨后巧克力质点大小有一定的界限要求：过大或大粒的比例过多，口感粗糙；但质点过小或小粒的比例过多，便容易粘附在我们的舌腭上，不容易被唾液带离口腔，使人感到糊口。

   

qJMJ1000精磨机??夹套内水温快速加温与降温

加宽刀柄，刀片采用弹簧钢，加强了刀片与衬条的磨合紧密性，延长使用寿命

加大了缸体尺寸，巧克力精磨机原理，实际容量大于理论容量

缸体与底坐采用螺丝连接，可分离，便于保养维护维修工作。

外缸体采用不锈钢材质，外形清洁美观

型   号20L500L1000L2000L1大容量（升）

2050010002000精磨细度（微米）

20~2520~2520~2520-25主轴转速（转/分）

93333737精磨时间（小时）

16~2216~2216~2216-22主电机功率（千瓦）

1.5152230电加热功率（千瓦）

0.6557.5重量（千克）

215260033804700外形尺寸（毫米）

980*650*1150 2460*1260*16802720*1340*17902800*1800*2210

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