果蔬汁饮料的选购：瓶身不得有糖渍污物

果蔬汁饮料是指用新鲜或冷藏水果、蔬菜为原料，经加工制成的饮料制品，可分为原果蔬汁、浓缩果蔬汁、原果蔬浆、果肉果蔬汁、高糖果蔬汁、果粒果蔬汁等。在选购时应根据标签上标注的原果蔬汁含量判断饮料和其名称是否一致；看包装有无渗漏和胀气现象。具体方法是，瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物，软包装饮料手捏不变形，瓶盖、罐身等不得凸起；看果蔬汁的外观，凡不带果肉的透明型饮料，应清澈透明，无任何漂浮物和沉淀物；不带果肉且不透明型饮料，应均匀一致，不分层，不得产生浑浊；果肉型饮料可见不规则的细微果肉，允许有沉淀；果蔬汁饮料中除100%原果蔬汁外，一般在生产过程中都要加糖、食用色素、香料和防腐剂。所以，日常生活中不能用其代替水果和水。

碳酸饮料的行业现状

      随着人们健康消费意识的升级，果汁饮料、茶饮料等市场出现快速增长的态势，而碳酸饮料市场则出现了萎缩。中投顾问发布的《2010-2015年中国饮料行业投资分析及前景预测报告》显示，2008年，可口可乐的碳酸类饮料在北美地区销售量同比减少3%，但是非碳酸类饮料销售量同比增长5%。

      中投顾问食品行业研究员周思然指出，纵观碳酸饮料的发展史，它诞生于美国，短时间内已经成就了的辉煌，而如今，该市场也出现疲软状态，逐渐被其他饮料所追赶抑或超越。在日本，以绿茶饮料为主的无糖茶饮料市场在不断扩大；在美国，水果饮料盛行；在韩国，非碳酸饮料增长迅猛，茶饮料逐渐占主流。面对市场逐渐萎缩的局面，碳酸饮料两大巨头也开始寻找别的出路，纷纷开发新口味，发力其他软饮料市场。

碳酸饮料品牌排行榜

可口可乐

可口可乐公司，碳酸饮料品牌，始于1886年美国，1927年进入中国，全世界的汽水品牌，经典红色弧形瓶是其识别标志，大型果汁饮料巨头。

百事

PEPSI百事可乐，美国百事公司1890年推出的新生代碳酸饮料，家喻户晓的可乐品牌，软饮料潮流引导者，主打年轻人市场，可口可乐的主要竞争对手。

雪碧

Sprite雪碧，碳酸饮料z品牌，可口可乐公司1961年推出的柠檬味汽水，家喻户晓的大众碳酸饮料，世界汽水市场品牌。

七喜

百事（中国）投资有限公司，7-UP七喜，柠檬汽水品牌，始于1987年美国，百事为应对可口可乐公司的雪碧而打造的软饮料品牌，老二厂汽水，主攻海外市场销售。

美年达

百事（中国）投资有限公司，Mirinda美年达，碳酸饮料-汽水品牌，百事可乐公司旗下品牌，主打橙味的果味碳酸饮料，广受年轻人群的喜爱。

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