由于真空上料，粉皮不易起泡不易断条，又因感应铺浆薄厚均匀，在蒸熟环节受热均匀蒸汽蒸熟，又因粉皮干燥环节采用低温大风量均匀干燥，还因采用切刀切割工艺，所以产出来的粉皮成品，外观平整，铺浆式粉皮机基建要求，条型均匀，晶莹透亮，入口滑爽，不易断条，不易浑汤，易入味易复水。

粉皮设备的材质也是影响价格高低的重要因素。比如设备是不锈钢材质还是碳钢材质，尤其是食品接触的部分设备材质，不锈钢也分为一般不锈钢和食品级不锈钢；另外传动部分是链条还是网带，价格都不相同，包括设备上的通用设备，电机，配件等的材质品牌都影响了设备的总体价格。

粉皮设备加工原料应用广泛：我们常见的原料有红薯，土豆，紫薯，绿豆淀粉等，现在我们这套粉皮机设备经过改进之后，赤峰铺浆式粉皮机，还可以加工南瓜，菠菜，芹菜，麦苗，番茄，山药，胡萝卜等，也就是现在我们能吃到的粉皮不仅仅是之前那三种了，铺浆式粉皮机厂家发货，现在可以加工多种风格的粉皮，口感丰富。

该设备可以一种设备多种功能，可以生产粉丝，粉条，生产的粉丝粉条粉皮产品外观规整，条型如一，色泽均匀，晶莹透亮，易贮藏，便运输。耐煮耐泡，口感筋爽，符合消费者对饮食的需求。

低成本之设备质量：温馨提示，客户不可只看重“格”这次词，要先确保质量。由于三粉机械属于长期投资项目，只看重水晶粉皮机价格，以此来保障成本，这是错误的，铺浆式粉皮机参数，如果质量没有保障，后期生产中问题不断，所谓的“低成本”都很难回收，更别说产生效益了。

粉皮设备价格的高低，一般受设备工艺、材质、产量三大因素影响。比如产量问题，丽星粉皮设备分为日产24小时1吨干粉皮，2吨干粉皮，3吨干粉皮，3种产量。所以投资者再去咨询的设备报价的同时，一定要分析，日产说的是8小时制，还是24小时制，1吨是干粉皮还是湿粉皮，等等，产量是影响价格的因素之一。