微生物的生长需要一定量的营养物和微量元素 ，添加营养物的数量及微量元素的种类要依据组成细胞的化学成分而定。UASB反应器中 ，细菌1种类可能有产酸菌、酸分解菌、产甲1烷菌等几种。不论在哪几种微生物 ，C、N、P都是微生物生长所不可缺少的。一般说来 ，对于未酸化的废水 ，C∶N∶P =1 30∶5∶1 ;而对于基本上完全酸化的废水C∶N∶P =1000∶5∶1～330∶5∶1。对于部分酸化的废水 ，厌氧颗粒污泥厂家，可视具体情况根据上述数据参考而定。

厌氧颗粒污泥要以甲1烷八叠球菌类型为主

按前述方式和量加入微生物絮凝剂Lh，运行1天后，再次按照前述方式和量向其中加入微生物絮凝剂Lh。同时， 降低水力停留时间至Mh，稳定运行2d后，进一步提升红薯酒精废水COD值至15000mg/L， 稳定运行，降低水力停留时间至18h，待其稳定运行，厌氧颗粒污泥公司，出水COD的去除率稳定在90%时，观察厌氧反应器内厌氧颗粒污泥情况。经过分析，南京厌氧颗粒污泥，制备的厌氧颗粒污泥要以甲1烷八叠球菌类型为主，同时存在少量丝状菌与杆1菌，外观直径以2-3mm为主。

主要研究结果如下： (1)通过控制有机负荷(organic loading rate， OLR)为8.8kg化学需氧量(chemicaloxygen demand， COD)·m~(-3)·d~(-1)、液体上升流速为5.4m·h~(-1)和水力停留时间(hydraulicretention time，工业厌氧污泥颗粒， HRT)为5.9h处理啤酒废水，好氧剩余活性污泥实现厌氧颗粒污泥规模化培养，颗粒污泥粒径达到2.5mm，粒径大于0.5mm的颗粒污泥占反应器生物总量的比率为57%。

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