( l ）低盐。少食钠盐。因为钠盐过多会诱发病。据世界流行病学调查表明，较多地区的居民发病率明显高于其他地区。祖国医学认为“味过咸伤肌”，营养学家建议每天的摄人量不宜超过6 克。
( 2 ）低脂。也就是少食含有油脂的食物。因为，过量的脂肪是导致肥胖、、和某些癌病的元凶。认为每天摄脂总量，餐饮食材配送中心，不要超过膳食总热量的30 ％。
( 3 ）低糖。主要是指少食游离糖（从甜菜、甘蔗中提纯的糖称游离糖，水果、蔬菜、牛乳中天然存在的糖不包括在内）。游离糖总量的上限，为食物总量的10 % ，这是因为它不含有基本营养素，如果食用过量很容易影响身体的健康。
( 4 ）低胆固醇。少食含胆固醇高的动物食品。因为胆固醇过高会导致和等多种疾病。认为日食肉类食品不能超过300 克。
( 5 ）低刺激。即少食辛辣食品。因为过多的辛辣食物会剧烈刺激胃肠勃膜，使其产生，甚至溃疡、蠕动加快、胃液过多分泌，从而引起胃疼、、腹泻并使烧灼刺疼，诱发胃肠疾病；辛辣食物刺激食管戮膜，餐饮食材配送方案，还会加重食管炎、食管溃疡的病情，引起烧心、乏酸等；辛辣食物还会使大肠吸收水分的作用增强，以致粪便过于干硬，引起，并促使出血。
蔬菜配送时间很重要，及时配送可保障蔬菜品质
蔬菜配送时间很重要，及时配送可保障蔬菜品质 大家都了解，蔬菜水果假如時间一长，便会越来越不新鮮，因此 ，做蔬菜配送一定要保证 立即派送、准时派送，不然便会危害到蔬菜水果的质量，从而危害到蔬菜配送的服务水平。
怎样才可以确保东莞蔬菜配送的時间呢？要有科学研究的排车方案，既可以让车子不消耗，又可以让车子完成顺道派送，节约派送時间，节约运送花费。次之，要有技术的驾驶员，具备娴熟的开车技术，掌握本地交通出行，可以完成迅速安全性的运送，学校餐饮食材配送，不独立运送的時间。第三，货车配货要立即，务必在驾驶员抵达以前配好商品，确保货车配货的准确性和时效性。
保证
东莞蔬菜配送的品质和派送的时效性的基本上，还应当为顾客给予大量的个性化服务，例如私人定制服务项目，即依据顾客的具体要求来量身定做打造出相对应的项目实施方案，而且可以依据顾客要求的提货時间来开展派送，不耽搁顾客的食物一切正常应用，都不危害顾客的工作中。
要想确保蔬菜水果的质量，东莞蔬菜配送時间看起来尤其关键，而一切一个阶段和步骤都应当搞好，做蔬菜配送领域的人员应当掌握这种知识。
1.价值
青椒：辣椒味辛.性热，深入人心.胃经。有降逆止寒，健脾开胃健胃消食的作用。主冶寒滞腹疼，恶心呕吐.泻痢，脾胃虚弱，感冒等症。
青椒能提高人的精力，减轻因工作中.生活压力导致的疲惫。其独有的味儿和含有的辣椒素有畅快唾沫和胃液代谢的功效，能提高食欲，帮助消化，推动胃肠功能，避免严重。它还能够防止坏血症，对牙龈肿痛出血..敏感有輔助诊治功效。一般人都是会体验到，吃完含有辛辣味的青椒以后，爆伤颤动加快.肌肤扩张，让人感觉热烘烘的，因此中医学对它的观点和辣椒一样，有温中破气.去湿的观点。
1..：辣椒辛热，南庄餐饮食材配送，可以根据出汗而减少人体体温，并减轻肌肉疼痛，因而具备极强的解热镇痛功效
2.预症：辣椒的相关成分辣椒素是一种性化学物质，它可阻拦相关体细胞的基础代谢，进而停止组织细胞的病变全过程，减少癌病体细胞的发病率
3.提升食欲.帮助消化：辣椒明显的香甜味能促进唾沫和胃液的代谢，提升食欲，推动肠道蠕动，帮助消化
4.降减肥瘦身：辣椒含有的辣椒素，可以促使人体脂肪的基础代谢，避免身体内人体脂肪囤积，有益于降减肥瘦身预防疾病。
2.食用价值
青椒果实厚而脆爽，C成分丰富多彩。寿果水分含量93.9%上下.糖类与碳水化合物约3.8%，红熟果含C可以达到460mg。可拌凉菜.炒食.烹煮.作馅.腌制和生产加工制桶，制果脯。
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