氯化钙，一种由氯元素和钙元素构成的盐，它常见应用包括制冷设备所用的盐水。氯化钙及其水合物和溶液在食品制造、建筑材料多个方面均有重要的应用

食品级氯化钙用途

食品氯化钙作为一种广泛应用的食品添加剂，一般食品氯化钙用于食品行业有以下几种情况：

1饮料 ，元明粉，作为电解质，增强适口性

2腌渍，氯化钙本身有咸味，水泥助磨剂元明粉，可减少用量

3罐头 ，可发生胶化，增强汤粥稠度

4豆腐，洗涤印染用元明粉，使大豆发化和凝固。提高豆腐嫩滑性

。

氯化钙吸湿周期：氯化钙干燥剂吸湿周期长，能确保在60天左右的船期内稳定持续的保持吸湿能力；

氯化钙是一种由氯元素和钙元素组成的盐，是典型的离子型卤化物，洗衣粉添加剂元明粉，无毒、无臭、味微苦，东瑞工贸生产的氯化钙种类有无水氯化钙、二水氯化钙、液体氯化钙、片状氯化钙、粉状氯化钙、颗粒氯化钙、球状氯化钙、块状氯化钙、工业级氯化钙、食品级氯化钙、级氯化钙、氯化钙片、出口级氯化钙等，作用于石油钻探、化工合成、干燥制冷、道路除雪、建材凝固、食品防腐、注射等领域。

产品用途：

1.载冷剂：氯化钙水溶液能到达较低的温度，低温零下50度而不结冰，仍然保持液

体可流动状态。因此特性氯化钙在工业领域被广泛用作载冷剂

2.干燥剂：很多干燥剂的主要成分是氯化钙

3.除雪剂：在一些雨雪多的地区，如北方多地的道路、停车场等多用氯化钙来除雪化冰。

3.脱水剂：氯化钙用作脱水剂来生产醇、酯、醚。

4.精炼剂：在铝镁冶金中，可作为精炼剂。

5.絮凝剂：在食品行业作为豆制品的絮凝剂。

6.防火剂：氯化钙可作为纺织物的防火剂。

7.防尘剂：氯化钙可用作路面的防尘剂。

8.早强剂和防冻剂：加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。

9.稳定剂：石油钻井方面常用氯化钙来稳定泥层。

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