甘油的性质
[化学名称]：丙三醇[其他名称]：三羟基丙烷[英文名称]：Propane-1，2，3-triol (IUPAC)，Glycerol;Glycerine[分子式]：C3H8O3 [1] [分子量]：92.09 [1] [物化性质]：熔点18.17℃。沸点290℃（分解）。闪点（开杯）177℃。密度1.261g/cm3。折射率nD(20℃)1.474。粘度（20℃）1499mPa·s。与水和乙醇混溶，水溶液为中性。溶于11倍的yi酸乙酯，约500倍的yi醚。不溶于苯、油类。



甘油的应用

果脯行业的运用
果脯在加工制作时，因存放问题使产品容易失水，干硬，水果中同样也含有单宁。

作用:锁水、保湿，达到护色、保鲜、增重效果，延长保质期。

添加量:0.8%~1%

野外用途

在野外，甘油不仅可以作为供能物质，甘油直销，满足人体需要。还可以作为引火剂，方法为:在可燃物下堆上5~10克的高锰suan钾固体，再将甘油倒在高锰suan钾上，甘油生产商，约半分钟就有火苗冒出。因为甘油粘稠，武汉甘油，所以可以事先可用无水乙醇等易着火溶剂稀释，但溶剂不宜过多。

丙三醇定义

丙三醇是一种无色、无味、有甜味的液体。常温下呈粘稠状，甘油生产厂家，低浓度无毒，也称为甘醇、甘油或1，2，3-丙三醇。

丙三醇在生物系统中被视为碳水化合物和脂质代谢的中间体，因为多余的碳水化合物可以转化为长链脂肪酸并被三个羟基酯化。丙三醇可以通过组胺、增加kang体产生和增强免yi细胞活性来影响体内的免yi反应，因此被归类为过敏原。在血液中，丙三醇可以通过优先将组织中的水分吸引到血浆中来提gao血压。

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