萃取溶剂，载体溶剂。GB 2760-1996：暂时允许使用的食品用香料。用于甜菜糖、糖果、营养增补、酒花萃取、柠檬油、香辛料油树脂、酵母等加工。

异丙醇是农药生产的重要中间体，可以生产杀菌剂稻瘟灵、异稻瘟净等，杀虫杀螨剂胺丙畏、水胺硫磷、甲基异柳磷、残杀威、戊菊酯等，以及除草剂异丙草胺，并可制备代异丙烷和氯代异丙烷，也是农药的重要中间体。

生产方法间接水合硫酸法：丙烯和硫酸反应形成硫酸酯的化合物，危化品有哪些，而后硫酸酯会水解产生异丙醇。直接水合法：在固相或气相的型态下施以高压使成固相再辅以酸催化产生。三、应用领域医药领域：主要作为溶剂使用，危化品经营，可溶解维生素、、、等多种，还可用作。农业领域：主要用作杀虫剂和除草剂的原料，也可作为植物生长调节剂。工业领域：作为有机原料和溶剂，用于生产丙酮、过氧化氢、甲基异丁基酮、二异丁基酮、异丙胺等多种化工原料；也可用于生产涂料、油墨、萃取剂、气溶胶剂等产品。

化工原料有机化合物合成：异丙醇是生产丙酮、过氧化氢、甲基异丁基酮（MIBK）等有机化合物的重要原料。它还可以用于合成各种酯类、醚类、胺类等化合物，危化品，这些化合物在化工领域有广泛应用。溶剂：异丙醇是一种极性溶剂，能与水自由混合，同时对亲油性物质也有良好的溶解性。它可以作为硝基纤维素、橡胶、涂料、虫胶等物质的溶剂，在油墨、萃取剂、气溶胶剂、防冻剂、清洁剂等领域也有广泛应用

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