1.搅拌机是一种带有叶片的轴在圆筒或槽中旋转，将多种原料进行搅拌混合，使之成为一种混合物或适宜稠度的机器。
搅拌机分为好多种，有强制式搅拌机、单卧轴搅拌机、双卧轴搅拌机等等。注意事项：搅拌机及自动供料机，必须把里面清洗干净，尤其是冬天，这样能延长寿命。搅拌机即是混合机，因为混合机的通常作用就是混合搅拌各类干粉砂浆，故俗称搅拌机。
2.搅拌器是使液体、气体介质强迫对流并均匀混合的器件。
搅拌器的类型、尺寸及转速，对搅拌功率在总体流动和湍流脉动之间的分配都有影响。
一般说来，涡轮式搅拌器的功率分配对湍流脉动有利，而旋桨式搅拌器对总体流动有利。
对于同一类型的搅拌器来说，在功率消耗相同的条件下，侧入式搅拌器，大直径、低转速的搅拌器，功率主要消耗于总体流动，有利于宏观混合。小直径、高转速的搅拌器，功率主要消耗于湍流脉动，有利于微观混合。
搅拌器的放大是与工艺过程有关的复杂问题，至今只能通过逐级经验放大，根据取得的放大判据，外推至工业规模。
搅拌器选用前要掌握的要点？
一，效率，搅拌器选型要尽量挑选在工作中范围之内效率能做到非常好的搅拌器产品，比如能保持些哪些，一般情况下，每一个种类的搅拌器常有其理想化的特性曲线图，挑选的情况下，还要使其工作部位处在相对性较范围之内。而试验用搅拌器的效率的高矮通常会受运作方式、转速比、投药等层面危害。
二，搅拌器工作中的可靠性。即便搅拌器的效率很高，但可靠性不足，常见故障高发，那都是不好的，顶置搅拌器，误工造成的制造损害与附加资金投入到底是谁也不想要见到的，因此这儿就必须考虑到搅拌器电动机、传输设备等零配件的运用情况。
三，搅拌器选型尽可能挑选构造简易、安全系数高、维修便捷、零配件少或是售后服务健全的一体化搅拌器产品。这涉及产品自身的特点及其生产厂家的服务项目水平。搅拌器运作常见故障无可避免，因而一台非常容易维护保养检修、能够 开展迅速维护保养的搅拌器产品显而易见用起來更游刃有余。不然，反应釜搅拌器，一旦产生常见故障，没法快速处理，乃至必须悠长的检修等候，就必须考虑到其对事后制造的危害。
四，搅拌器可用自然环境的抗压强度，例如自然环境较的情况下，防腐蚀工作能力、防污级别等，必须给予考虑到。
五，要考虑到，自然这将会才算是许多 客户在搅拌器选型全过程中主要关心到的。殊不知这点儿实际上是根据之上要素后才可以有更详细的较为。在各层面综合型能都令人满意的情况下，就必须考虑到购买的成本、应用成本、设备维护成本这些，来决定客户想采购的搅拌器产品。
不锈钢搅拌器的一大特点就是它不会生锈，但是前提是它的材质一定是不锈钢的，二是它的保护层没有受到损坏，因此有的用户在遇到此设备出现生锈情况时，就会质疑产品的质量，那没到底是怎么回事呢？此设备会生锈吗？
不锈钢材料之所以不会生锈是因为它具有抵抗大气氧化的能力，同时还具有在含盐、碱、酸的介质中耐腐蚀的能力。但它的抗腐蚀能力是随其钢质本身的化学组成、环境介质、使用条件及加互状态类型的变化而改变的。所以不锈钢并非完全不会生锈，搅拌器，它生锈的原因有以下几点：
1、原材料本身的含铬量较低，可能会导致锈蚀。
2、不锈钢搅拌器是靠其表面形成的一层极薄而坚固细密的稳定的富铬氧化膜（防护膜），防止氧原子的继续渗入和氧化，从而获得抗锈蚀的能力。但是一旦因为某种原因使这种薄膜遭到不断地破坏，从空气或液体中就会不断渗入氧原子或将金属中的铁原子不断地析离出来，从而形成疏松的氧化铁，使金属表面受到不断地锈蚀。
3、产生这种情况的原因可能是不锈钢零件在制作的过程中与铁质的零件混在一起，或是在存在铁离子的环境里加工制作，从而被铁离子污染，或者铁离子驻留在不锈钢的表面，当这些铁离子遇到水或潮气时就发生了生锈的现象。
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