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炒料机的保养:
1、上班前将炒货机各加油口注上机油,每星期检查一次蜗轮箱是否缺油,缺油应加机油。
2、每班炒货机停机时关掉空气开关,如长期不用,在停机时将筒锅内原料全部清除干净外,新型炒料机,并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟,保持筒锅内有油,确保筒内不生锈。
3、如发现炒货机筛网破损,将出料口的蟹肤外筒卸下,抵达上或补上12目筛网即可。
4、长期不使用炒货机,重新使用时先开空机转10~15分钟,把原存的杂物清除出来,新型炒料机图片,并可将筒内的油烤干后加热。
5、升温时必须转动机器,关闭电炉,机器还需转动5~8分钟。
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榨油坊中热榨油需要炒料机炒料,不管是菜籽油,花生油都是需要先炒料,热榨油的优点就是非常香,并且安全卫生,在经过炒料和榨油高压高温下植物油卫生安全,就像经过消毒一样,榨油三分榨油,七分炒料,采购新型炒料机,炒料的环节非常重要,榨油坊的技工才能掌握炒料的时间和火候,但是在现在的科技发达的今天,不了解榨油炒料的工人一样可以掌握炒料的精髓,这在于智能化的炒料系统,温度控制,新型炒料机批发价,炒料时间的控制,炒料量的控制,可以让炒料更加简单简便。
自动炒料机的优势:
1、进料采用无阻力设计,进料速度快,操作人员劳动强度小。
2、自动炒料机滚筒内拔料叶片采用定性设计生产,确保搅拌均匀,出料速度快,防止发生油料焦糊。
3、加设感温装置,可人为根据不同油料设置不同上限温度,自动控制加热,无需反复查看炒料情况,达到设定温度自动报警提示出料。
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