目前的炒料机“既蒸又炒”技术运用，填补行业空白，温控预警显示，炒籽量大，受热均匀，无死角，新型炒料机价钱，油脂更易榨净，新型花生炒料机，不会使油料闷焦糊，受到榨油坊主的普遍欢迎。

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电加热炒锅与传统加热方式炒锅相比优势明显：

1.传统加热方式的炒锅起锅时间慢—改用电加热后，炉体瞬间热起来大大缩短了加热时间，在相同时间里比原来增加了20%的产量，生产效率提高了。

2.传统加热方式的炒锅由于是烧油烧气或烧煤都有很大的烟或气味，很容易进到炉体里面，这样炒出来的产品会有一种油烟味—改用电加热后，加热无明火无味，这样炒出来的产品不会有其它味道，反而更香更好吃，生产工艺改善了。

榨油当然是出油率越高越好了，榨油的出油率高，出油就多，新型炒料机采购价格，利润就多，利润就是一点一点积累的过程，积少成多，榨油有七分炒货，三分榨油的说法，榨油很关键，但是炒籽比榨油更有影响。

国内的榨油机设备基本都是热榨油，冷榨油的不多，冷榨油的油也不香不好吃，水分高，新型炒料机，不易放置时间长，热榨油是主力，深受人们喜欢，销量好，有市场就是供应。

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