焦亚硫酸钠作用-焦亚硫酸钠-万青化工

焦亚硫酸钠安全技术说明书 MSDS (9-12)


第九部分:理化特性

主要成分: 纯品

外观与性状: 白色晶体或结晶粉末, 略有亚硫酸气味。

pH:

熔点(℃): >300(分解)

沸点(℃): 无资料

相对密度(水=1): 1.48

相对蒸气密度(空气=1): 无资料

饱和蒸气压(kPa): 无资料

燃烧热(kJ/mol): 无意义

临界温度(℃): 无资料

临界压力(MPa): 无资料

辛醇/水分配系数的对数值: 无资料

闪点(℃): 无意义

引燃温度(℃): 无意义

上限%(V/V): 无意义

下限%(V/V): 无意义

溶解性: 溶于水,溶于乙醇、等。

主要用途: 用作化学试剂(印染和摄影等方面)。

其它理化性质:

第十部分:稳定性和反应活性

稳定性:

禁配物: 强酸、强氧化剂。

避免接触的条件: 潮湿空气。

聚合危害:

分解产物:

第十一部分:毒理学资料

急性毒性: LD50:178 mg/kg(兔静脉) [MLD]

LC50:无资料

亚急性和慢性毒性:

刺激性:

致敏性:

致突变性:

致畸性:

致癌性:

第十二部分:生态学资料

生态毒理毒性:

生物降解性:

非生物降解性:

生物富集或生物积累性:

其它有害作用: 无资料。













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视频作者:山东万青化工有限公司







使用食品添加剂焦亚硫酸钠的注意事项:焦亚硫酸钠


焦亚硫酸钠  亚硫酸钠 食品安全 食品添加剂使用标准  GB2760 — 2014

功能:漂白剂、防腐剂、抗yang化剂



在加工食品时使用焦亚硫酸钠时应注意以下几点:

1)现配现用,以防亚硫酸盐不稳定而挥发。

2)在生产时同时使用金属螯合剂。

3)残留量不得超过标准

4)用亚硫酸保藏的水果只适于制做果酱、干果、果酒、蜜饯等,焦亚硫酸钠,不能作为罐头的原料。

5)不易用于鱼类食品。

6)亚硫酸盐易与醛、酮、蛋白质等反应。










      

      焦亚硫酸钠 英文名:sodium metabisulfite 别名重硫氧,焦亚硫酸钠,又名偏重亚硫酸钠 或一缩二亚硫酸钠,分子式Na2S2Q5。为白色或者黄色结晶粉末,焦亚硫酸钠作用,溶于水和甘油,

      焦亚硫酸钠产品有工业级跟食品级之分,其质量指标有所不同。食品级焦亚硫酸钠可作为饼干和蛋糕等食品的漂白剂和膨松剂、蔬菜脱水的养分保持剂、贮存水果的保鲜剂、酿造和饮料的杀菌防腐剂等。










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