从味道上，鸭绒有一股微微油脂的味道，鹅绒没有从绒朵的大小比较，鹅绒的绒朵比较大绒纤维更长，鸭绒的绒朵较小，绒纤维稍短。新规定中的绒子含量指的是一朵一朵绒朵的含量，不包含绒丝，这样的标注方式更直接更透明，也能让消费者挑选到真材实料。羽绒分为绒和，绒主要指鹅肚皮下的那片毛绒，则会带一些梗。羽绒的种类和篷松度也是一个因素，鹅绒多被用于填充到某些东西里面后保暖，鹅绒被、鹅绒羽绒服等。在各种保暖材料中无可否认羽绒是比较好的，羽绒分检，将搓抖去尽杂质的羽绒取代表性的样品放在桌面上，用镊子或手将羽和绒分开，目测估计两者之间的比例。

从冬至到春节这段时期，鹅鸭毛、绒生长丰满，绒朵饱满，毛壮实，色泽好，杂质轻，皮屑少，血管毛少，蓬松度佳，品质好。羽绒被的使用寿命可以比一般的棉花被要长，而无论美观、价值感、使用效益上均较其他素材的被子优异，妥善使用可更耐久。在羽绒中能起到保暖作用是因为每一盎司的羽绒中2百万根细丝丝相互重叠和交织，使得羽绒形成了固定空气的状态并达到了保温和隔热的目的。

新规定中的绒子含量指的是一朵一朵绒朵的含量，不包含绒丝，这样的标注方式更直接更透明，白鹅绒500克价格，也能让消费者挑选到真材实料。羽绒服的含绒量一般以70％以上为宜，拿到羽绒服揿一下再松开，如果迅速回弹说明蓬松度好、含绒量高，否则回弹差且拎在手上有沉重感。鹅绒比鸭绒的价格要高。在挑选羽绒及制品时，认准蓬松度高低即可初步判断羽绒的档次。等级越高的羽绒，品质越高，羽绒性能越好。

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