硝酸钾是一种无机化合物，俗称火硝或土硝，化学式为KNO3，是含钾的硝酸，为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末，无臭、无毒，有咸味和清凉感。在空气中吸湿微小，不易结块，易溶于水，能溶于液氨和甘油，不溶于无水乙醇。

硝酸钾在化工方面用途：无色透明棱柱晶体或粉末 用于制、玻璃、火柴，并用作肥料和分析试剂等，钾 KNO3，分子量为101.11，为无色透明斜方或菱形晶体白色粉末，易溶于水，不溶于乙醇，在空气中不易潮解，该产品为强氧化剂，硝酸钾生产工艺，与有机物接触能燃烧。

 

 

  硝酸钾和氯化钠都是盐，也都可以使用（食品级的）。但在化学组成上不同，硝酸钾，一个是KNO3，另一个是NaCl.化学组成不同，明显就不是同一物质！

    冷却热的饱和溶液，析出钾晶体，再过滤。利用的是钾的溶解度受温度变化影响变化很大，而氯化钠变化很小。

    将两种物质溶于水，向溶液中分别滴加银溶液，有白色沉淀产生的是氯化钠，没有明显现象的是钾

 

硝酸钾是一种无氯氮钾复肥，硝酸钾生产厂家，具有高溶解性，其有效成分氮和钾均能迅速被作物吸收，无化学物质残留。用作肥料，宜施于蔬菜、水果和花卉，及一些氯敏感作物（如马铃薯、草莓、豆类、洋白菜、莴苣、花生、胡萝卜、洋葱、蓝莓、杏、柚子和鳄梨等）。

硝酸钾溶解度随温度的增加而增大，而氯化钠受温度的影响很小

除钾中氯化钠，氯化钠是杂质(量少)，钾是主体，硝酸钾工艺，我们可以先在温度相对高的时候，是样品溶解，形成饱和溶液，然后冷却使钾结晶，过滤就可以去除氯化钠。

 

 

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