二氧化碳一般可由高温煅烧石灰石或由石灰石和稀盐酸反应制得，主要应用于冷藏易的食品（固态）、作致冷剂（液态）、制造碳化软饮料（气态）和作均相反应的溶剂（超临界状态）等。天然的温室效应：大气中的二氧化碳等温室气体在强烈吸收地面长波辐射后能向地面辐射出波长更长的长波辐射，对地面起到了保温作用。CO2分子形状是直线形的，其结构曾被认为是：O=C=O。但CO2分子中碳氧键键长为116pm，二氧化碳厂，介于碳氧双键（键长为124pm）和碳氧三键（键长为113pm）之间，故CO2中的碳氧键具有一定程度的三键特征。

生产乙醇发酵过程中产生的二氧化碳气体，经水洗、除杂、压缩，二氧化碳液体，制得二氧化碳气。由炭窑窑气和裂解所得气体精制而得二氧化碳。液体二氧化碳用作致冷剂，飞机、和电子部件的低温试验，提高油井采收率，橡胶磨光以及控制化学反应，也可用作灭火剂。气态二氧化碳用于碳化软饮料、水处理工艺的pH控制、化学加工、食品保存、化学和食品加工过程的惰性保护、焊接气体、植物生激剂。

在物理性质方面，二氧化碳的熔点为-56。6℃（527kPa），工业制二氧化碳，沸点为-78。5℃，滁州二氧化碳，密度比空气密度大（标准条件下），溶于水。不久后，德国化学家霍夫曼即弗里德里希·霍夫曼，对被他称为“矿精”的二氧化碳气体进行研究，推断出二氧化碳水溶液具有弱酸性。二氧化碳（carbondioxide），一种碳氧化合物，化学式为CO2，化学式量为44。0095，常温常压下是一种无色无味或无色无臭而其水溶液略有酸味的气体，也是一种常见的温室气体，还是空气的组分之一（占大气总体积的0。03%-0。04%）。

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