小苏打（碳酸氢钠）

小苏打是加热分解而产生气体的，泡打粉是遇水发生酸碱中和反应产气。小苏打适用于饼干、桃酥等高温烘烤食品的制作。而对于大多数需要气体膨松的食品不宜使用小苏打，而是需要使用泡打粉。特别是发酵面食品，用小苏打做膨松剂会使食品有碱味，也会导致食品发黄。此类食品膨松一般都是使用泡打粉和酵母。

小苏打是碳酸氢钠的俗称，化学式为NaHCO?。小苏打受热易分解约在50℃开始反应生成CO?，在100℃ 全部变为碳酸钠。把小苏打溶在水中，20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。

小苏打（碳酸氢钠）

1、把小苏打粉倒在下水道排水孔四周。

2、小苏打粉上倒上白醋，注意：静置10分钟。

3、沿着排水孔四周缓缓倒入刚烧开的开水，即可清除附着在下水道内部的顽垢，下水道就不再堵塞。

厨房地砖：由于厨房油污重的问题，厨房地砖往往沉积很多黑色污垢。将小苏打和白醋，按1:2的比例混合放进喷雾瓶里，广东2000目小苏打，喷一点在瓷砖上，静置几分钟然后用抹布擦拭瓷砖，会发现难清除的污垢轻轻一擦就干净了。

后背皮肤相对较厚，通常对小苏打去角质反应更好。可以用刷子蘸小苏打糊糊摩擦皮肤，2000目小苏打出口，深度去角质。如果没有刷子，2000目小苏打碳酸氢钠，让朋友在后背施用小苏打糊糊，2000目小苏打厂家电话，然后用手摩擦也是可行办法。

小苏打还能用于去除脚底的粗糙皮肤，尤其对有老茧的人好处更大。粗糙皮肤能经受住小苏打去角质的强大效果。用浮石或刷子蘸小苏打糊糊摩擦老茧，都能有效去除表面角质。

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