伴随着工业机械发展的进步，机械拣剔出现，取代了传统的人工拣剔，但是，机械拣剔也并不能完全的提供拣剔效果也有一定的缺点。筛选机的剔除能力随意可调，可通过计算机软件调整控制，获得理想的茶梗分离效果，既保证产品的净度，又确保企业的效益。茶叶筛选机的技术特点：采用世界新高密度现场可编程芯片进行信号处理，实时性更强，可同时对信号进行微分和积分处理，能分辨微弱色差和小到0。08mm2的病斑;可对微小病斑、针点黑头进行信号叠加放大处理，并能根据物料精度要求自由设定查验区域的大小;。

茶叶，指茶树的叶子和芽，茶叶经过泡制后会散发一种怡人的香气，人民在生活当中也非常喜欢喝茶，通常会用茶来招待客人，茶叶在制作前要进行筛选，把杂物和不符合要求的茶叶筛选出来。伴随着工业机械发展的进步，机械拣剔出现，取代了传统的人工拣剔，但是，茶叶自动筛选机费用，机械拣剔也并不能完全的提供拣剔效果也有一定的缺点。拣剔是茶叶加工过程中的重要工序，决定着茶叶质量的优劣，影响着茶叶的本身的饮用效果。过去，主要是人工对茶叶进行拣剔，毫无疑问，存在有许多疏漏和缺点。

茶叶色选机通过对比茶叶的颜色、大小差异，当茶叶从传感器和背景板间穿过时，传感器可收集、分析茶叶信息、进行分级处理，并输出信号驱动阀门进行茶叶分离。过去，由于缺少挑拣设备，经过杀青、炒制、揉捻等工序精心生产出来的成品茶容易混进一些长了带着茶梗或叶片枯黄的劣质茶片。要想得到品质优良的茶，必须采用人工挑选的方式精选好茶，但效率较低。而茶叶筛选机，大大提高了茶叶挑选的效率。红外线筛选机也是其中的一种，近红外线技术的引入，使得筛选机的分选性能得到了更广阔的应用，茶叶筛选机的行业现状：在行业来说目前国内生产的80%以上包括铁观音这样的茶叶都可以使用茶叶筛选机进行筛选。

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