食用油包装基本情况及课题主要研究内容

光照、氧化、水分、温度、金属离子等因素都能导致油脂成分出现改变，进而出现变质。由于食用油很少会直

接暴露在阳光下，pet油瓶批发，而且只要注意采用有色包装或避光装置就能隔绝光照和射线的影响，所以油脂的氧化和霉变是实

际用于评价食用油质量的指标。降低包装内氧气的浓度可明显地减少油脂的氧化，水分的增加会促使霉菌包

括氧化酶的增加，pet油瓶厂，可见适宜采用高阻隔性包装材料包装食用油。

食用油瓶水蒸气透过率

对比试验数据可知，同容积的产品，无锡油瓶，其整体的水蒸气透过率均比较接近。总体上看，食用油瓶体积越大，其水

蒸气透过率也会增大，然而真正影响透过水蒸气总量的因素应是容器的表面积大小，但由于一般情况下同等容积的

食用油瓶在外形和尺寸上都相当接近，并且随着容器体积的增大其表面积也会增大，因此水蒸气透过率才会表现出

随体积增大而增大的趋势。

食用气瓶的外表是否存在腐蚀、变形、磨损、裂纹等严重缺陷。

气瓶的（防震圈、瓶帽、瓶阀）是否齐全、完好。 --气瓶是否超过定期检验周期。  --气瓶的使用状态（满瓶、使用中、空瓶）。 气瓶检查清单参见附录C。   企业应委托具有气瓶检验资质的机构对气瓶进行定期检验，检验周期如下： --盛装腐蚀性气体的气瓶（如等），每两年检验一次。 --盛装一般气体的气瓶（如空气、氧气、氮气、氢气等），每三年检验一次。 --盛装惰性气体的气瓶（氦等），每五年检验一次。