小苏打（碳酸氢钠）

小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3）加白醋会发生酸碱中和反应，水和二氧化碳。当它们放在一起的时候会产生气泡，这些气泡就是二氧化碳。 这二氧化碳能去污去垢吗？我们生活中的油垢是又厚又硬是十分顽固的，仅靠一点气泡是去不掉的。小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3）加白醋不能很好的去油污去水垢。生活小妙招，让你意想不到的效果。

小苏打（碳酸氢钠）

小苏打其实是碳酸氢钠，黄冈2000目小苏打，既可以和强酸反应，又可以和强碱反应。遇酸中和或者加热的时候可以产生二氧化碳气体。因为它可以产生气泡，可以让面团发起来；它也可以分解肉里的一些纤维，使肉“嫩化”，经常下厨的厨房达人们相信对它都不会陌生啦。 另外小苏打的溶液呈弱碱性，与油脂混合的时候会产生皂化反应，2000目小苏打碳酸氢钠，所以用它来除油污也是很好用的；粉末状的小苏打有摩擦除污的效果但又不会伤害表面；另外它本身还是好用的除味剂。

也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，2000目小苏打工业级，污渍和异味就可以消除。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，2000目小苏打脱硫剂，污渍和异味就可以消除。锅底除焦：把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水煮一阵子，锅底上的焦巴就容易擦去了(铁弗龙、搪瓷锅不宜)。

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