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市面上售卖粉丝设备的厂家擢发难数,虽然机器看起来差不多,但其实相差甚远,就拿工艺来说,许多依然采用挤压制法,半机械化生产,需要大面积的晾晒场地和大量员工辅助,这种机械报价便宜,但买回去也用不了几年就要被淘汰,一是因为它产出的粉丝品质参差不齐,无法满足现代化的市场标准,绿豆粉条生产线订制,二是随着环保法和食品安全法的深入落实,这种污水横流、废气漫天的设备继续用下去轻则罚钱停产。重则不可言述。
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近几年,人们的生活水平快速提高,生活节奏加快,使得粉丝消费市场不断扩大,粉条加工技术水平也随之得到提升。现如今,挂杆式粉条生产线订制,粉条生产摒弃了设备简陋、劳动强度大的作坊生产模式,而是转为采用机械化、生产工序少、周期短、成品率高的现代化加工设备。
无论是手工制法还是半机械制法,在干燥工序上主要依靠太阳晒干,这种开放式作业模式不仅对气候、阳光,环境的要求很高,大型粉条生产线订制,而且粉丝成品质量很难得到保障,海南粉条生产线订制,尤其遇到梅雨季节,只能休息,大大降低了生产率。
丽星该设备雨天可作业四季可生产,该设备为一条龙式,自动蒸箱、烘干设备,无需再建晾晒场地,只要在搅拌仓内加入一定配比的水和淀粉,就可以坐等干粉丝出机,3小时搞定
这条生产线不仅可以加工传统的干粉丝,也可以生产市面流行的QQ粉、保鲜粉条,果蔬汁粉丝,即食粉条等,食用原料广泛,刀模可自行变换,成品长短粗细均可调节,市场前景广阔。
粉条/粉丝的定义 :以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料,经和浆(打糊)、成型、冷却、干燥或不干燥(冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品。
加工红薯粉条的机器设备包括两部分红薯淀粉粗加工设备和红薯淀粉精细加工设备两方面。
红薯淀粉生产设备由于方言以及地域叫法不同,各个地方的理解也不同。一部分以为红薯淀粉生产设备就是从淀粉开始---粉条的大型设备;一部分以为红薯淀粉生产设备是从红薯扒出来清洗开始---粉条的设备;