食品厂煮肉大锅是咱们日子中常常运用的厨具之一，一些小吃店或餐厅都会运用食堂煮肉大锅。许多人都不知道，食堂煮肉大锅其实隐藏了许多人知的规范。小编的这篇文章就跟食堂煮肉大锅规范有关，煤气节能煮肉锅，那就是为各位用户们介绍选购食堂煮肉大锅时的规范。

不锈钢卤肉锅主要有电加热和燃气两种，主要用于卤肉，来宾节能煮肉锅，炖肉，节能煮肉锅批发，煮肉，液化气节能煮肉锅，熬汤，

产品容量有：70公斤、98公斤、169公斤、230公斤、300公斤、400公斤、508公斤、628公斤、900公斤、1060公斤、1230公斤等。

不锈钢节能卤煮锅适应范围：

    节能煮肉炖肉锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

节能煮肉炖肉锅具有受热面积大、二次加热热、加热均匀、升温快、外型美观、安装容易、、操作方便等特点。

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节能汤桶煮肉锅炖肉锅煮豆类的需要注意事项：

需要注意的是：豆类和有些杂粮也不容易煮烂，有不少人也尝试用压力锅，虽然烹饪时间能够缩短，但其营养成分会流失很多。（维生素B族的流失） 所以，如果豆子和杂粮不容易煮烂，应该先放在水中长时间浸泡，如此便能在其他锅具的炖煮中缩短烹饪时间。

45型 容量70公斤（内径45x内深45）

50型 容量98公斤（内径50x内深50）

60型 容量169公斤（内径60x内深60）

70型 容量230公斤（内径70x内深60）

70型 容量269公斤（内径70x内深70）

80型 容量300公斤（内径80x内深60）

80型 容量350公斤（内径80x内深70）

90型 容量508公斤（内径90x内深80）

100型 容量628公斤（内径100x内深80）

120型 容量900公斤（内径1.2米x内深80）

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