在不锈钢中，大型煮肉锅厂家，含有一定量的铬合金元素，阿勒泰大型煮肉锅，它能使钢材表而形成一层氧化薄膜(钝化膜)，食品加工大型煮肉锅，使钢材与外界隔离从而不会生锈。目前来看，不锈钢具有较好的稳定性，在一般的炖、煮、蝙、炒过程中，金属物质不会被溶出。

45型 容量70公斤（内径45x内深45）

50型 容量98公斤（内径50x内深50）

60型 容量169公斤（内径60x内深60）

70型 容量230公斤（内径70x内深60）

70型 容量269公斤（内径70x内深70）

80型 容量300公斤（内径80x内深60）

80型 容量350公斤（内径80x内深70）

90型 容量508公斤（内径90x内深80）

100型 容量628公斤（内径100x内深80）

120型 容量900公斤（内径1.2米x内深80）

节能煮肉炖肉锅产品性能：

1、同传统的明火矮仔炉同比节能高达50%，同比节省时间高达45%；

2、完全解决糊底的问题；

3、常压条件下，可以获得270°的操作温度，降低高温加热系统的操作压力和安全要求，提高了系统和设备的可靠性；

4、通过微电脑控制、降低系统和操作的复杂性；

5、自动熄火安全保护装置。

公司研发生产的二次加热型节能卤煮锅，燃气煮肉锅定做，是传统低汤灶、大锅灶的更新换代产品，并且荣获两项国家及多项荣誉资质。

节能煮肉锅炖肉桶桶身和桶底盖的脱脂磷化目的是为表面喷涂作准备的，食堂用大型煮肉锅，因此脱脂效果和磷化效果会直接影响节能汤桶表面漆膜的附着力，脱脂效果和磷化效果除了采用抽样总酸度或总碱度指数控制外，还需要配槽后的脱脂、磷化液的温度控制，驴肉店煮锅直销，应严格接照工艺规程进行操作。一般情况下采用加温的方法比采用常温的效果要好，特别是北方冬天气温较低的条件下。

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