防腐剂食品防腐剂的种类有多种，不仅仅是我们认识到的盐或山梨酸。食品中的一些防腐剂，也具有营养价值，如维生素E也会被当做剂添加到食物中，以便延长食物的保质期。增味剂增味剂中包括多种氨基酸，磷酸钙用途，以提高食物的口感、鲜香，如甘氨酸、丙氨酸、赖氨酸等，南京磷酸钙，人体也可以从这些添加剂中获得氨基酸。营养强化剂食品添加剂还包括一些营养强化剂，如维生素A、B、C、D、K，以及钙、铁、锌、硒等。虽然这些也被称为添加剂，却是人体必需的营养物质，同时对于特殊人群而言，营养强化剂却是必须的，磷酸钙食品添加剂，如吃奶粉的婴儿、骨质疏松的老人。 

微囊包埋钙（LIPOCAL），是一种以磷酸三钙为原料，经过超细粉碎后，再用卵磷脂包裹成直径为3－5微米的微的一种钙制品。 　　LIPOCAL的高吸收性，归功于其使用了卵磷脂进行包埋。由于卵磷脂的分子结构与肠上皮细胞的细胞膜中磷脂分子结构相似，当卵磷脂与细胞膜交换或者直接嵌入时，可以增加肠上皮细胞膜的流动性，因此可以增强营养物质的吸收性。

Arai等利用β-磷酸三钙多孔陶瓷填充8～15cm 的腓骨节段缺损，获得了腓骨再生。平均2个月即可达到重建。不会发生踝关节及胫骨的移位。

郑承泽等将β-磷酸三钙与自体复合应用于，修复包括性骨缺损和陈旧性骨缺损，经调查，结果显示植入材料的成骨，磷酸钙晶体，说明β-磷酸三钙与自体复合是一种骨缺损理想的方法。

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