动物油脂是指以构成动物有机体的脂肪组织所提炼出的固态或半固态脂类，主要供人类食用，是膳食结构中脂肪营养素的重要来源，部分被用作饲料，广东榨油机，化工原料和其他特殊工业用料.食用动物油脂因含较高的饱和脂肪酸，近年来，直接食用的人群大大减少.食用动物油脂有很好的起酥性，作为起酥油广泛用于糕点，面包，饼干等食品加工业.特别是猪油，牛油，羊油单独或与植物油混合，经分提，选择性氢化，酯交换工艺，生产人造奶油，起酥油，胡麻油榨油机，代可可脂等油脂深加工产品.

除了不可抗力问题外，在使用动物油脂设备时做好预防与准备工作，按照规则正确的操作是尽可能避免突发事故的基础前提保证。对于停机不使用的设备，一定要做好清洁工作，将残留的原料清干净，并反复多次处理凹槽等死角，清洁完毕通风晾干并进行检查验收工作，确保合格后才能放置以供下次使用。

　　在操作动物油脂设备的过程中，若发生突然断电的状况，需立即关闭设备总阀门与开关，大豆油榨油机，以免来电时电压不稳或断电时继续受热引发事故。此外及时停止加料动作，避免积料等问题发生。若在加热熬炼时断水，同样的及时关闭各个阀门，并保留一部分冷水于冷凝器中，再依次按照顺序停止其它转动部件。如动物油脂设备在未知情况下局部故障，立即停车检查，并根据实际情况抢修处理，检修完毕后还要验收与试运行，以确保后续生产工作的正常进行。

动物油设备厂家建议在这种高温高湿的环境下请用户做好这些事。

1、摩擦生热同样也会让设备的温度升的更快，这样就要及时为动物油设备的部件进行润滑，动物油设备厂家指出这在一定程度上也能为设备降降温。

2、高温高湿要及时更换动物油设备机油的过滤器和滤芯，因为高温高湿环境下，榨油机出售，细菌滋生很快，很容易造成设备的生产效率下降。

3、车间环境方面，尽量让室内的温度降在30度以下，而且要保持车间内通风，雨天一定不能让设备淋湿，要保持设备的干燥。

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