购买无水氯化钙要参照的指标随着无水氯化钙的发展迅速，市场上出现的产品质量不一，所以为了保证客户的利益我们为大家介绍下在购买无水氯化钙时要参考的几项指标。

　　1、耐强酸碱：在强酸和强碱的液体中长期浸泡，保持色彩艳丽。

　　2、高亮度：从表层亮度辨别，的无水氯化钙的闪光度高，亮度高，镜面效果明显。

　　3、耐高温：可以蒸煮的方式，将无水氯化钙放在高温蒸煮后无褪色或局部褪色则为上品。

　　4、形状：在显微镜下看产品的形状，呈标准的六角形，没有出现大小不一和粉末的情况。

　　无水氯化钙不含金属成分，但由于组成该产品的聚合膜的光学特性，因而该产品具有金属颜色的变幻及光泽，食品级氯化钙，有明显的颜色变化。

在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙，氯化钙，因为钙离子是啤酒酿造过程中的矿物质之一，它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味。

氯化钙能降低水的凝固点，在道路上铺撒氯化钙水合物能防止结冰和除冰融雪，但是冰雪融化后的盐水会破坏沿路土壤和植被并使路面混凝土恶化。

在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂和干燥剂.

水产养殖是在人工饲养管理下繁殖、培育和收获水产品的生产活动。创造良好的养殖环境，科学饲养，水产鱼虾补钙二水钙，做好疾病预防是水产养殖的重要工作，尤其是春秋季节，农民必须及时控制水质，做好虾蟹补钙工作。

1.钙镁离子是构成水体的主要元素。天然淡水中钙镁离子少，硬度小，海水中钙镁离子多，硬度大。在人工水产养殖中，用氯化钙、氯化镁、氯化钠等制备人工海水。

钙镁是动物生长的重要组成部分。钙质是动物骨骼和植物细胞壁的重要组成部分，也是水体中不可缺少的营养成分之一，如果钙质含量低，不仅会影响藻类的繁殖，而且会导致动物缺钙。

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