土地由于累年地耕作，累年地使用化肥，导致土壤板结恶化，营养元素失衡，水质富营养化污染，作物品质下降，使人们抗拒化肥种出来的食品，更偏好有机物种出的作物，这是有道理的。
其实这些都是施肥不科学不可控造成的。，有机肥和化肥就像中西医一样互补性很强的。
有机肥和化肥在功用上是一模一样的，分解出的离子也是一模一样的，被植物吸收的营养元素也是一样的。它们都是分解成相同的离子才被植物吸收利用。比如有机肥在微生物细菌真菌有机酸等作用下缓慢地分解为氨离子、钾离子、钙离子、铜离子、还有铁锌锰镁硼钼等等离子;化肥也是分解成这些离子后才被植物吸收利用的。我不知道有机肥和化肥的营养成分有哪些不同而导致大家都抗拒化肥，而生产者生产粮食又离不开化肥。有机蔬菜排斥化肥，但还是可以用磷矿粉(磷肥也从磷矿中提纯出来的，氯化钙价格，而且其重金属含量比磷矿粉更少。)氯化钙，食品级氯化钙，这些不也是和化肥差不多么。而且化肥的生产都有很多安全标准的，如化肥的重金属都不准超标。请问其它的肥料能做到吗？什么蔬菜不用化肥生产的菜才好吃，我觉得就是误导
为什么补了钙肥还会缺钙？
一般情况下，土壤中有效钙含量低于10μmol/kg判定为缺钙。有很多农户会反映钙肥已经用下去了，但依然有缺钙现象发生。其原因可能是因为：
1、钙肥的质量不过关或是使用的时期不当。
2、生理性缺钙所致。所谓生理性缺钙，是指土壤本身含有足够的钙，而就是一些影响蒸腾作用或者根系生长的因素造成了钙无法被作物正常吸收，产生缺钙的主要因素包括温度、土壤酸碱度、土壤水分及施肥等：
温度：过低，蒸腾拉力小；温度过高，作物气孔关闭，自然无法进行。
土壤酸碱度：土壤酸化使可溶性盐浓度加大，根系吸收钙难度加大。针对于南方土壤，酸性较强，土壤盐分过高，抑制了水分和钙的传导吸收。
土壤水分：土壤水分过高会造成沤根坏死，干旱易引起根系失水、植株萎焉，加上在这种情况下钙移动性更差，加剧了根系对钙吸收的难度。
施肥不当：铵态氮肥的过多使用会抑制钙肥吸收
钙肥的主要品种有钙镁磷肥、氯化钙、氨基酸钙、氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙等。
其中氯化钙[CaCl2]外观为白色粉末或结晶，含钙(Ca)36%，氯化钙，含氯(Cl)64%，叶面喷施肥用氯化钙，吸湿性强，易溶于水，水溶液呈中性，氯化钙，属生理酸性肥料，在无土栽培中作为钙源用得较少，主要用于作物钙营养不足时叶面喷施使用，也可用于作为钙源的配方中。不宜在“忌氯作物”上使用，其它作物上使用时也要慎重。
化肥厂用一般用无水氯化钙（94%）生产氢氧化钙；用二水氯化钙（74%）生产叶面喷施肥、混合造粒掺混肥比较多。
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