在进行净化车间设计施工时应该注意：洁净室并非越大越好，面积和空间的大小关系着送风量的多少，决定着空调能耗的大小，影响工程的投资。但净化车间的空间面积也不可太小，太小可能不便于操作、维修。所以，设计合理的空间面积应考虑到设备操作、维修的需要。生产区和储存区应有与生产规模相适应的空间面积，用以安置设备、物料，便于操作和维修。一般洁净室高度控制在2.60米，对个别较高的设备可在局部加高，而不宜提高洁净区的高度。净化车间内部应设有物料的中间站，其面积足以存放物料、中间产品、待验品和成品，且便于明确分区，以减少差错和交叉污染。

十万级净化车间的四大标准有什么？现在，净化车间的应用越来越广泛。我们今天这篇文章就来跟大家说一下十万级净化车间的标准都有哪些。一，10万级净化车间温度和湿度。冬季温度一般控制在20~22°C;夏季24~26°C;波动±2°C。冬季洁净室的湿度控制在30-50％，夏季洁净室的湿度控制在50-70％。当对温度和湿度没有特殊要求时，穿上干净的工作服而不会感到舒适。二，在10万级净化车间中微生物的蕞大允许数量，浮游菌的数量不应超过每立方米500;每个培养皿中沉淀细菌的数量不应超过10个。微生物包括细菌，病毒，单细胞生物等。净化研讨会项目侧重于浮游细菌和沉淀细菌的两个指标。进行沉淀试验时，应提供特殊培养皿。每个培养皿应放置特定的营养素，并在车间放置一段时间。根据营养素中生长的细菌数量，可以测量空气中沉降的细菌数量。

1、无菌灌装材料：无菌灌装材料一般有金属罐、玻璃瓶、塑料容器、复合罐、纸基复合材料、多层复合软灌装等几种。 2、灌装产品的无菌：食品物料的杀菌分为热力杀菌和冷杀菌。目前主要以热力杀菌为主，二类器械净化车间设计，其又分超高温杀菌和高温短时杀菌两种，物料的冷杀菌方法主要指紫外线和微波杀菌。简单解释如下：1）超高温杀菌是指在温度和时间分别为135-150℃和2-8秒的条件下，对乳品或其他饮料进行处理的一种工艺。2）对超高温杀菌有蒸煮味的物料可采用高温短时杀菌，在温度为70-75℃和时间为15-20s的条件下进行杀菌处理。3）冷杀菌方法是指采用紫外线杀菌、辐射杀菌、微波照射杀菌等以达到杀菌目的。

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