章鱼鲜生（厦门）食品供应链有限公司是一家专注于批发行业，主营业务为蔬菜类、肉禽类等食材配送的集研发、推广、技术赋能、全案服务、供应链整合和产业一体化的六位一体式全产业链服务企业。

国家农产品保鲜工程技术研究中心研究发现，我国每年生产的水果蔬菜从田间到餐桌，损失率高达25%至30%，而发达国家的果蔬损失率则普遍控制在5%以下，美国果蔬在保鲜物流环节的损耗率仅有1%至2%。

章鱼鲜生（厦门）食品供应链有限公司是一家专注于批发行业，主营业务为蔬菜类、肉禽类等食材配送的集研发、推广、技术赋能、全案服务、供应链整合和产业一体化的六位一体式全产业链服务企业。

同时就物流配送中心的定位、功能以及物流系统的分析方法进行了一定的阐述和探讨。书中引用了中外企业的一些案例，食材配送供应商，由此简要说明目前国内外物流配送中心的设计现状与发展趋势，供读者借鉴参考。

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作为现代物流的新业态，农产品物流统一组织货源，进行检验检疫、整理清洗、分检包装，食材配送，根据定单要求直接送到消费者手中，食材配送价格，完成农产品从“田间”到“餐桌”的全程服务，具有安全、、便利的特点[1-2]。在农产品物流整个过程中，农产品配送中心的选址决策发挥着重要的影响。

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