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环保及食品安全问题是发展食品行业的重中之重,大势所趋,自动化粉条成套设备工艺,只有选购符合相关产业政策要求的设备,才能长远的发展,为客户带来更多的经济效益。我国种植红薯等薯类作物的薯农不在少数,丽星自动化粉丝生产线符合相关产业政策要求,助力薯农脱贫致富。开办粉条加工厂,引进自动化生产线要谨慎。
开封市丽星机械设备有限公司主营产品:水晶粉丝生产线、自动化粉条加工设备、大型粉皮加工设备、成套方便粉丝生产线等研发、制造与销售。努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的解决方案。
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水晶粉丝生产线是丽星研发的新型自动化粉条加工设备,生产过程不需要使用添加剂、从淀粉打浆入机到干粉丝出机,实现封闭式、自动化运行,产品达到相关标准。且外观平整、晶莹透亮、口感细腻,柔软筋爽,耐煮耐泡,方便运输,保质期长。可根据不同区域市场的需求,随需调整粉丝的外型,长、短、宽、窄均可调节。
工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
工艺详解: 1、选淀粉:好的粉条当然要选好的淀粉,在此建议您选择淀粉进行生产加工。 2、淀粉打浆,此粉丝加工设备配置自动搅拌系统,只需将水与淀粉按比例倒入搅拌仓即可。 3、真空抽气,可以有效的防止生产出来的粉丝粉条有气泡,而且更卫生 4、铺浆:采用的是涂布式铺浆工艺,能够的控制与调节铺浆厚度 5、蒸熟:该机械自带蒸箱系统,智能控温。 6、烘干:该流水线式粉丝机械自带烘干系统,无需晾晒场地,成品直接包装 7、切丝:用户可以根据需求调整切丝成品的长短、粗细
整套设备的维护与保养
1、定期进行维护与保养,注意安全生产,严格操作规程,确保设备的正常运转和生产的连续性。
2、各传动部位每8小时加注润滑油一次,轴承部分每三个月清洗后更换一次润滑脂。
3、定期检查压缩机,保持冷冻系统正常工作。
4、经常检查热电偶插孔,确保热电偶插牢插实,防止松动或插不到位现象,以免影响温度准确值而误导正常生产。
5、经常检查横竖切刀刀刃磨损状况或间隙,以免过早损坏影响正常运行。
6、经常清洁大滚桶及输送钢带、网带,确保清洁卫生。
7、停机后保持设备 外观干净及生产环境的清洁。