用盐卤做凝固剂制成的豆腐，硬度、弹性和耐性较强，称为老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。

谚语云：卤水点豆腐，一物降一物。

有人以为氯化镁即是卤水，这是不正确的不单单包括氯化镁，氯化镁价格，成分比较多。

六水氯化镁为纯品为无色单斜晶体。还富含硫酸镁、氯化物等杂质，有苦涩味。

六水氯化镁在冶金工业中，用作耐火材料和砌炉壁的粘合剂，是出产二号熔剂和锻炼金属镁的质料。

 

含量以46% 左右的为六水氯化镁，氯化镁销售， 99%的为无水氯化镁。氯化镁易溶于水和乙醇，有苦咸味，易潮解。工业氯化镁多由海水、盐湖和盐井水经过蒸发、提纯制得六水氯化镁，这些资源丰富且价廉，也有是一些工业副产品经过提纯制得，比如：金属镁置换卤水中金属钛后的副产品。经过提纯后制得无水氯化镁，氯化镁广泛应用于制金属镁、消毒剂、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等各方面，在建筑建材材料方面可与轻烧氧化镁混合而制得新型的绿色环保菱镁混泥土材料等。。。

 氯化镁包含三种物质，过烧品、欠烧品、活性氧化镁，现在我们就讲讲活性氧化镁在建材行业的重要性。 当煅烧温度达到750-850摄氏度时，其晶体间孔隙率下降，达到镁水泥反应的jia范围，活性适中。当煅烧温度大于900-1000摄氯化镁氏度时，形成过火氧化镁，其活性很低甚至没有活性。在一定活性范围内，高活性者制品质量好，低活性者制品质量差，但欠火氧化镁并非如此，忻州氯化镁，它的活性越高，反应越激烈，放热越集中，氯化镁厂家，制品质量反而越差，容易开裂且强度不高。活性氧化镁活性的形成机理活性氧化镁也就是具有水化能力的氧化镁。活性氧化镁的形成菱镁矿石在窑炉的煅烧过程中，由于技术等原因造成矿石煅烧的温度不同，当温度达到400-600摄氏度时，氯化镁其内部结构疏松，晶体间孔隙高，氧化镁呈现高的活性。

 

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