纯果汁，很多人外出就餐时，有餐前喝茶的习惯。其实，空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，因此饭前不要大量喝茶。吃饭时和餐后也不要喝浓茶，因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，引起铁吸收障碍。但如果吃了大量油腻的食物，淡茶水可收到解腻的效果。

    外出就餐时，纯果汁、蔬菜汁和鲜豆浆是不错的选择。这是因为果汁含丰富的维生素、矿物质、一定量的生物活性物质和膳食纤维，可以弥补喝酒时营养摄入的不足，但建议喝百分z之百纯果汁，如自制水果汁、玉米汁、南瓜汁等。豆浆含有多种营养成分，还有少量可溶性膳食纤维，可帮助节食并促进胃肠道蠕动，预防便z秘，无糖或低糖豆浆更好。

饮料产品常见问题：

1、产生糊状物

生产时有的汽水放置几天后，变成了乳白色胶体状态，形成糊状物。主要原因如下：

(1)、原料中糖的质量差，含有较多的蛋白质和胶体物质。

(2)、二氧化碳含量不足或空气中混入量过多，使一些好氧微生物生长繁殖。

(3)、瓶子清洗不，残留有细z菌，使细z菌利用饮料中的营养繁殖而形成的糊状。

为防止这种现象，生产时应选用好的白砂糖，洗瓶要，老二厂汽水，充入的二氧化碳量要足，可避免饮料中出现糊状物。

2 、有辣味

有的汽水甜味、香味不足，辣味有余，喝下去之后很快返气。主要是由于汽水原料的添加量不足，或减少糖浆的用量造成的。辣味主要是二氧化碳的味道。由于少料、无料，汽水的黏度低，二氧化碳向外逸出的阻力小，遇热分解的快。饮用后二氧化碳很快便从体内逸出，使人感觉有辣味。解决的方法是注意添加足量的糖浆。

3、

    每天喝足够的水可以促进营养吸收：营养不良，不只是摄入少、还包括消化z不良、吸收不足、供细胞代谢所用的营养供应不及时（供血不足）。而小分子团的健康水能大大提高营养素在血管中（特别是毛细z血管中）的流动性，使有限的营养素及时充分吸收。

    记住：所有营养素的分解、吸收，都必需要有足够多的水作为保障，有了水的充足供应，体内各种生化反应才会变得更容易。如果你喝水不够，就很难有效吸取食物中的矿物质，没有周全的矿物质，全身四千多种生物活性酶的数量、质量就难以保障，人体的生理机能就有可能出现病变。

    如果说进食是为了给人体的生命活动提供能量，那么水就是比食物更重要的能量源泉。水让体内生化反应的能量上升一个数量级。如一只鸡蛋含有约700卡的能量，只有在水供应充分的条件下，释放出的总能量才能达到700卡。水供给不足，释放出的总能量就远远达不到700卡，或许只有200～300卡，表现为能量供给短缺；未能水解的鸡蛋，有部分转化成脂肪，造成肥胖；另有一部分，在大肠再次不完全发酵，产生了有害物质。这就是我们吃得并不少，吃得并不差，就是无力气，身体却在变胖，易得病的原因。如能及时补充水分，还能继续释放出热量，身体强壮有力，也不会产生不良病变。

    水在人的营养平衡中是居于首位的。现在很多人为了健康长寿常年补充一些营养补品，而忽视了水质的改善，水量的满足。从某种意义上说，没有抓住补充营养的关键，要正确认识和重视饮用水的健康。

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