冷库对于密封部位的保养。因为装配式的冷库是由好多块保温板拼接而成，因此板与板之间会存在一些缝隙，啤酒冷藏库，在施工的时候缝隙一般用密封胶密封来防止空气的进入，所以使用中要对密封失效的部位进行及时修补。

地面保养。在使用的过程中应注意一下，水果冷藏库，避免地面存有冰和水，黄山冷藏库，如果有，一定要及时清理，并且清理的时候要注意不要用硬物敲打久鼎道，久鼎道一下如何保养冷库避免损坏地面。

 机组水系统的安装：机组冷却水的进出口应安装软接头，各进出水管应加设调节阀、温度计、压力表；在机组冷媒水和冷却水管路上要安装过滤器；水管系统顶处要设放空气管。机房内应设置检修、操作的安全通道。

   冷却间、间、冷藏间、冰库和穿堂等处照明的照度不应低于20Lx;加工间、包装间等处照明的照度不应低于50Lx。

 冷库库房内照明灯具的布置应避开吊顶式空气冷却器和顶排管，在库内操作通道重点布灯，在货位内可均匀布置。蒸发温度与制冷量的关系是：在制冷剂流量一定时，蒸发温度越低，那么与热负荷（热风）的温差就越大，制冷量越大，换言之，蒸发压力越低制冷量就越大

无论是墙壁还是地板或者是平顶都应铺设隔热材料，尽量减少外部热量的侵入;过量的太阳辐射能的吸收对酒店冷库也是有伤害的，所以就要求装有冷酷的酒店外墙表面要涂成白色或是浅色颜色。

酒店冷库在规划过程中根底的核算参数包括顾客所需求的保鲜冷库面积大小和冷库高度，这就是长宽高，出去长宽高，食品冷藏库，之外还要注意墙角梁柱等的影响在冷库设备过程中构成的难度.其他就是要根据规划温度的不相同进行分类.分高温保鲜，中温冷藏，和低温冷冻等。

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