氯化钙可以用作固化剂，氯化钙，可以用来制作蔬菜罐头。氯化钙还可以把大豆凝结固化形成豆腐，还可以作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成小球。还可以作为电解质添加一些饮料中或者瓶装水中。而且氯化钙本身具有非常强的咸味，还可以替代腌制当中的盐，还不会提高食品中的钠含量。还可以利用氯化钙产品冰点低的特点，把它填充到有焦糖的巧克力棒中，工业级二水氯化钙，用来延缓焦糖的。

     氯化钙的制作工艺分为两种，氯化钙的作用，一种是碱法工艺，另一种是酸法工艺。今天就详细介绍一下酸法工艺的制作流程供大家了解。

     酸法氯化钙的工艺主要是用22%的稀盐酸+石灰石（含钙在52%左右）反应制取27%的液体氯化钙，经过滤分离，将滤渣弃去，二水氯化钙除湿盒原料，滤液用石灰乳进行中和调节PH=8.9-9，氯化钙溶液中的杂质如镁、铁、铝等形成难溶的氢氧化镁、氢氧化铁、氢氧化铝等沉淀，用压滤机进行过滤，滤饼为固体废物，滤液进行三效强制循环真空蒸发将27%氯化钙溶液浓缩到68-69%后进入结片机进行制片，片状氯化钙在进行流化床干燥生产74%二水氯化钙。

      以上就是酸法氯化钙的制作过程，希望可以对大家有所帮助。大家有需要的话可以咨询。

      氯化钙的制造工艺主要分为两种，一种是直接蒸发工艺，另外一种是盐田预蒸发工艺。

       今天简单的介绍一下直接蒸发工艺。拿碱法氯化钙来说，主要是在纯碱废液中提取的。废碱溶液中通常含有氯化钠还有少量的氢氧化钙、石膏、铵盐和悬浮物质。经净化处理后提浓度，当氯化钙浓度达到40%左右时，氯化钠结晶析出，析盐分离后，固相制备精致工业盐。分离氯化钠之后氯化钙的浓度能达到46%-50%，继续提高浓度后升至50%左右，再进行制片或者造粒得到氯化钙成品。

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